Turta dulce cu dovleac si alune

de Catalina L in Dulciuri, 1 Ian 2016 | 457 vizualizari

 

Turta dulce este o reteta clasica de sarbatori....ati incercat cu piure de dovleac ?


O bunatate parfumata, pufoasa si delicioasa.....


 

 

INGREDIENTE

  • 100 gr de unt la temperatura camerei
  • 220-250 gr miere lichidă
  • 4 oua
  • aroma de vanilie
  • 1 lingura de scortisoara
  • 1 linguriță de mix de condimente pentru turtă dulce
  • (scortisoara , anason , anason stelat , cardamon , cuișoare , ghimbir...)
  • 1 vârf de cuțit de sare
  • 280 gr de piure de dovleac
  • 300 gr de făină
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 vârf de cuțit de bicarbonat
  • 50 g de alune decorticate
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turta dulce cu dovleac si alune:

Am folosit piure de dovleac proaspat (pregatit o zi inainte). 

L-am  taiat bucăți, fiert in apa si apoi l-am mixat. 

Frecati untul cu mierea, se adauga vanilia, condimentele, sarea și treptat ouăle. 

Adaugam piureul de dovleac, si amestecăm bine. 

Se toarnă făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu (stinse) se amestecă bine. 

Folosiți un mixer/blender pentru a amesteca totul bine dacă este necesar. 

La urmă, se adaugă alunele .Se toarnă compozitia in forma unsa.

Coaceți timp de aproximativ 40 de minute in cuptorul incins la 180°C.

Puteti s-o glazurati ( zahar pudra+suc de lamaie).

Un deliciu.....

Pofta Buna !!!!

 

TIPS-URI

1

piureul de dovleac pregatiti-l cu o zi inainte si pastrati-l la frigider

RETETA IN IMAGINI

Turta dulce cu  dovleac si alune-0
Turta dulce cu  dovleac si alune-1
Turta dulce cu  dovleac si alune-2
Turta dulce cu  dovleac si alune-3
Turta dulce cu  dovleac si alune-4
Turta dulce cu  dovleac si alune-5
Turta dulce cu  dovleac si alune-6
Turta dulce cu  dovleac si alune-7
Turta dulce cu  dovleac si alune-8
Turta dulce cu  dovleac si alune-9
Turta dulce cu  dovleac si alune-10

COMENTARII (13)

mirela0911 1

02.01.2016, 11:48

Ce buna trebuie sa fie!

Gherca Daniela 1

02.01.2016, 12:00

Super!

merisor 1

02.01.2016, 13:21

Interesanta reteta ta de turta dulce!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41