Tzatziki (salata de castraveti)

de Dya Daniela Andrei in Salate, 21 Iun 2011 | 3474 vizualizari

 

O salata interesanta ce poate fi folosita si ca sos sau garnitura pentru diverse preparate

 

INGREDIENTE

  • 4 castraveti de marime medie
  • 250 g iaurt gras
  • 3 linguri cu smantana
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 linguri cu ulei de masline
  • sare si piper/chili dupa gust
  • cateva fire de marar proaspat
  • sucul de la o jumatate de lamaie - optional
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tzatziki (salata de castraveti):

Curatam castravetii, ii taiem cubulete mici (sau ii dam pe razatoare) si ii lasam intr-o strecuratoare sa se scurga de suc. Separat, usturoiul bine pisat, frecat impreuna cu uleiul si condimentele, il amestecam cu iaurtul si smantana, omogenizand compozitia. La final, adaugam castravetii si mararul tocat marunt, potrivim gustul cu suc de lamaie, si, lasam la rece penrtu minim o ora.

Sa aveti pofta!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tzatziki (salata de castraveti) 111240
retete culinare - Tzatziki (salata de castraveti) 111241
retete culinare - Tzatziki (salata de castraveti) 111242

COMENTARII (18)

Dya Daniela Andrei 1

01.07.2011, 22:18

adry88 1

02.07.2011, 16:45

Dya Daniela Andrei 1

02.07.2011, 17:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18