Adinuta
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 20.09.2009
RETETE54
PRIETENI160
Retete / Mancaruri de postPostari recente
publicat la 05.05.2012
Jurnalul unei fete calatoare. America. Partea a II-a: Prima zi
publicat la 18.04.2012
Jurnalul unei fete calatoare. America. Partea 1: Prologul
publicat la 12.03.2012
Bogatia care nu are pret
Horosmopul tau de astazi:
Varsator
In capul tau e un talmes-balmes ca la nasu’! Norocul tau ca e bine insurubat pe gat, altfel cine stie pe unde l-ai pierde.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3385 puncte
2610 puncte
2522 puncte
1978 puncte
1227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Orez cu ciuperci, legume si rosii caramelizate
Pasul 1: Am pus orezul la fiert in apa clocotita cu sare. In alte doua oale mai mici am pus tot apa, in una pentru oparit spanacul si alta pentru a inmuia ciupercile mun. Cand apa a dat in clocot am pus spanacul pentru un minut, apoi l-am scos in apa cu gheata pentru a-si pastra culoarea...
Varza cu ciuperci uscate (masa de Craciun poloneza)
Ciupercile uscate se lasa cateva ore in apa calduta la inmuiat. Eu le-am pusa seara tarziu si le-am lasat peste noapte. Varza murata se taie fidelute (se strange un pic in mana sa nu aiba multa zeama), iar ceapa se taie si ea marunt. Ciupercile se scurg si ele de apa si se taie fasii. Apa...
Supa de rosii cu sos tahini
Pasul 1: Se spala bine legumele. Apoi se taie in bucati mai mici ceapa, radacina de patrunjel, telina si morcovul si se pun la fiert cu un pic de sare si ulei de masline. Dupa 20 minute se adauga rosiile curatate de cotorase si taiate in patru si ardelul taiat fidelute. Se mai fierb cam 15...
Pate de masline
Se taie ceapa si usturoiul si se scoate miezul de la avocado. Se pun in robotul de bucatarie impreuna cu maslinele, sare (daca e cazul, depinde si de cat de sarate sunt maslinele) si un pic de ierburi uscate si se mixeaza pana devine o pasta tartinabila. Pofta buna si post gustos!
Supa de sfecla cu pierogi umpluti cu varza si ciuperci
Pasul 1 : Am spalat legumele. Am curatat sfecla, morcovul si o ceapa, le-am taiat bucati mari si le-am pus la fiert cam cu un litru si jumatate de apa. Puteti pune si cateii de usturoi la fiert, eu insa i-am pus la sfarsit, zdrobiti. Varza si ciupercile le-am taiat si le-am tocat marunt la...
Mancare rapida de post cu muguri de fasole, ardei si tofu
Pasul 1: Am taiat ardeii si rosia fasii, ceapa pestisori, iar tofu in cubulete. Le-am pus in wok-ul in care am incins putin ulei si am amestecat mereu pana au inceput sa se inmoaie putin. Pasul 2: Am adaugat si mugurii de fasole, mazare si linte si o lingurita de zahar brun. Am continuat sa...
Sfecla aromata umpluta cu fasole, telina si ananas
Pasul 1: Sfeclele se spala bine si se pun la fiert intregi. Noi fiind mai lacomi am vrut sfecle mai mari, dar cele mai mititele nu va testeaza rabdarea (cele mari le-am fiert mai bine de o ora). Intre timp pregatim “umplutura”, amestecand intr-un bol fasolele rosii cu mugurii de...