Bucataria_lui_Tavi

1

Bucataras
incepator

Bucuresti

Bucataras din 20.05.2010

RETETE35
PRIETENI7
Retete favorite

Cartofi cu carnaciori albi / Ecrasée de pomme de terre et boudin blanc

Postata de Sylvia la 12 Iun 2010 in Mancaruri cu carne

Ecrasée-ul de cartofi e reteta simpla si gustoasa de cartofi mai fermi fierti in coaja si zdrobiti apoi cu furculita, incat sa ramana si bucatele mai mari, amestecati cu diverse ierburi aromate, cu unt sau ulei de masline, cu ceapa mica echalote sau cu alte legume taiate marunt. Se gaseste...

Supa de fasole, cu scarita afumata

Postata de Ina la 12 Iun 2010 in Supe/Ciorbe

   Fasolea se lasa cateva ore in apa, pentru a se inmuia. Se arunca apa, apoi se pune la fiert in alta apa, aruncand de inca doua ori apa in care fierbe, pentru a inlatura toxinele.     Punem intr-o oala sub presiune fasolea, legumele tocate marunt, sare  si...

Salata de Boeuf (post)

Postata de nadina73 la 11 Iun 2010 in Mancaruri de post

Se curata toate radacinoasele si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierte se taie cubulete  la fel si castravetii murati se amesteca cu mazarea si maioneza de post Maioneza se face din fasole alba fiarta bine (sau la borcan ca e mai usor)se zdrobeste bine de tot cu badidora...

Prajitura cu branza si ciocolata

Postata de nadina73 la 7 Iun 2010 in Dulciuri

Pt blat: Se pune la topit untul cu ciocolata, la foc potrivit 6 oua se amesteca cu 6 linguri de zahar si praful de copt, apoi se pune faina si romul, iar la sfarsit se pune cicocolata topita cu untul si se amesteca bine. Crema de branza: Se ameteca bine branza cu...

Tiramisu reţeta adaptata, cu capsuni

Postata de Miha la 7 Iun 2010 in Dulciuri

Tiramisu reţeta adaptata, cu capsuni Galbenusurile se freaca bine cu zaharul, pana devin ca o crema. Se adauga laptele rece, amestecand usor. Se pune vasul pe foc si se fierbe, la foc mic, amestecand mereu, pana compozitia incepe sa se ingroase. Se da deoparte si se lasa la racit. Cand...

Chec cu mere, nuci si stafide

Postata de ela la 4 Apr 2010 in Dulciuri

Incingeti cuptorul.Amestecati la un loc merele taiate felii cu 2linguri zeama de lamaie,coniacul,stafidele,nucile si scortisoara si lasati deoparte.Intru-un castron,mixati untul,zaharul si coaja de lamaie,5minute,pana ce se omogenizeaza,Adaugati ouale si bateti din nou pana se amesteca totul...

Minitarte cu cirese

Postata de Julie la 7 Iun 2010 in Prajituri

Spalam ciresele ,le rupem coditele si le scoatem samburii. Din o cana cu zahar si o cana cu apa  fierbem un sirop gros in care punem ciresele. Lasam sa dea in doua trei clocote apoi oprim focul. Lasam ciresele sa se raceasca in sirop. Pregatim aluatul amestecand toate ingredientele....

Rechin cu legume la steamer

Postata de lia maria la 19 Mai 2010 in Peste

Curatam si spalam zarzavaturile. Spalam in apa rece, feliile de rechin, le stergem cu servet absorbant si stoarcem toata zeama de la o lamaie, peste ele. Taiem  zarzavaturile, felii, fideluta ori rondele (dupa pofta fiecaruia)si le amestecam bine. In vasul unu al steamer-ului, punem o...

Plachie de crap

Postata de Bucataras Medi la 11 Mai 2010 in Peste

Se taie ceapa solzisori si se caleste la foc mic.Crapul se taie in bucati potrivite. Se aseaza ceapa calita intr-o tava iar deasupra bucatile de peste sarate si piperate.Se toarna peste peste vinul,se stropeste cu putin ulei de masline,se adauga usturoiul taiat , piperul boabe , foile de dafin...

Coq au vin

Postata de Sylvia la 1 Iun 2010 in Mancaruri cu carne

 M-am delectat si eu preparat aceasta reteta de cateva ori si va dau reteta mea preferata la care am ajuns dupa mici adaugari si inlocuiri de la reteta  originala. Am ajuns la concluzia ca prefer reteta preparata cu vin alb, parca devine mai frageda carnea si imi place mai mult culoarea...

Spicy banana

Postata de epurasha2bb la 3 Iun 2010 in Dulciuri

Se taie banana in rondele oblice mari.Se pune zaharul brun in tigaie si se caramelizeaza cu cativa stropi de zeama de portocala  si un varf de lingurita de unt nesarat.Se adauga rondelele de banana.Se intorc pe ambele parti.Apoi pregatim farfuria: se deseneaza un zig zag din...

Afisate 1 - 11 din 11 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Capricorn

Vei avea mai mult timp sa faci ceea ce-ti place.Mai ales daca iti place sa nu faci nimic.

 
 
 

TOP
utilizatori

Rocsi

4153 puncte

mihaelar63

3228 puncte

mirela0911

3166 puncte

 Adi

3000 puncte

Constelatialeu

2333 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro