MotanLaOale

8

Bucataras
Minunat

Bucuresti

Bucataras din 10.11.2010

RETETE846
PRIETENI403
Retete

Ciorba de legume cu dovlecel

In Mancare copii la 25 Iul 2019

Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei. Se toarna apa, se adauga ardeiul curatat si tocat, sare, piper si se fierbe 15-20 minute.   Dovlecelul si cartofii se cutata si se taie cuburi. Se adauga apoi fasolea verde, mazarea, dovlecelul si...

Prajitura turnata cu branza si visine

In Mancare copii la 25 Iul 2019

Visinile se scot din congelator si se pun la dezghetat intr-o sita, in cazul meu. Daca folositi visine proaspete, se curata de samburi si se lasa la scurs. Intr-un castron se mixeaza ouale cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat. Se adauga uleiul, laptele, faina amestecata cu...

Mancare de cartofi noi

In Mancaruri de post la 19 Iul 2019

Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Ceapa se curata si se toaca marunt. Ardeii se curata, se spala si se taie patratele. Intr-o cratita se pune uleiul si ceapa si se caleste 3-4 minute. Se pune vegeta, boia si piper. Se adauga ardeii si se mai caleste 2-3 minute. Se...

Tocanita de pui si ciolan afumat

In Mancare copii la 17 Iul 2019

Carnea de pui este de la cateva tacamuri de pui fierte separat si indepartate oasele. Ciolanul se taie bucati mai mici. Cartofii se curata si se taie cuburi. Ardeiul se curata, se spala si se taie bucati. Ceapa se curata si se toaca mai mare. Intr-o cratita se pune uleiul si ceapa...

Frigarui cu chiftelute si aluat

In Mancare copii la 12 Iul 2019

Painea se imoaie in apa si se stoarce bine. Ceapa se curata si se da pe razatoarea mica. Mararul se toaca marunt. Intr-un castron se amesteca ingredientele cu cele 2 oua. Se pune sare si piper dupa gust. Se pune in frigider pentru 30 minute ca sa se intrepatrunda aromele. Cu...

Snitele aurii

In Mancare copii la 12 Iul 2019

Bucatile de pulpa se curata, se spala foarte bine, se usuca si se taie felii potrivite. Feliile de carne se bat cu ciocanul de snitele, se pun pe o farfurie si se presara cu condimente.   Se pun unele peste altele si se tin in frigider 30 de minute. Intr-o farfurie, se pune faina....

Guguluf cu cacao si visine

In Mancare copii la 12 Iul 2019

Visinile din congelator se lasa la dezghetat intr-o sita. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare pana se intaresc. Se adauga zaharul treptat si se mixeaza in continuare pana se intareste. Se adauga zaharul vanilat si treptat uleiul si se mixeaza bine. Se adauga faina amestecata cu...

Varza murata calita cu bulion

In Mancare copii la 11 Iul 2019

Varza se pune la desarat in apa rece de seara pana dimineata. Se scot cotoarele, se toaca fideluta si se stoarce bine.  Se pune untura intr-o cratita si se topeste.   Se pun toate condimentele (pentru sarmale, boia afumata, piper si foi de dafin) si se amesteca. Se adauga varza...

Rulada cu mere

In Mancare copii la 11 Iul 2019

Merele se rad pe razatoarea mare curatate de coaja sau cu coaja (eu le-am ras cu coaja ) si se pun la calit cu zaharul fara apa. Cand se evapora toata zeama lasata de mere, se pune scortisoara se mai lasa 2-3 minute.   Se da la o parte si se lasa la racit .   Aluatul se intinde...

Desert fursecuri cu stafide

In Dulciuri la 20 Iun 2019

Albusurile se bat spuma. Se adauga zaharul pudra si zeama de lamaie si se bate bine pana se topeste zaharul. Se adauga untul topit si racit si se omogenizeaza. Se adauga faina si zaharul vanilat si se amesteca prin rasturnare pana se incorporeaza. Se tapeteaza o tava cu foloi de...

Aperitiv tarta cu branza sarata si bacon

In Aperitive / Garnituri la 19 Iun 2019

Intr-un castron se rade branza pe razatoarea mica si se amesteca cu ouale, smantana si baconul si se presara piper. Aluatul se intinde rotund si se pune intr-o forma de silicon tapetand si marginile formei. Se toarna compozitia in forma, se netezeste si se presara cascaval pe deasupra....

Pui cu lamaie si unt la slow cooker Crock-Pot

In Slow Cooker la 19 Iun 2019

Carnea de pui se curata si se spala. O lamaie se stoarce, iar cealalta se taie felii. Vasul aparatului se unge cu unt si se pune pe fund cateva felii de lamaie si cateva bucati de unt. Se pune in vas carnea de pui. Se toarna zeama de lamaie si se presara cu condiment de pui, piper si...

Tocanita de pui cu ardei

In Pui la 18 Iun 2019

Pulpele de pui se curata si se spala bine. Ardeiul se curata, se spala si se taie bucati mai mari sau se scoate din congelator, cazul meu. Ceapa se curata si se toaca mai mare. Intr-o cratita se pune uleiul si pulpele si se calesc 10 minute, pana se albesc pe ambele parti. Se pune...

Desert gogosi cu iaurt

In Dulciuri la 18 Iun 2019

Se pune drojdia la dospit cu o lingura de zahar, o lingura de faina si putin lapte (cam 15 minute) la loc calduros. Intr-un castron se pune restul de lapte, zaharul, zaharul vanilat, sarea, ouale, iaurtul si se omogenizeaza. Faina se pune intr-un castron mare, se face o adancitura in mijloc...

Desert gogosi rapide

In Prajituri la 24 Mai 2019

Intr-un castron, se mixeaza ouale cu un praf de sare, zaharul si zaharul vanilat. Se adauga laptele fierbinte amestecat cu drojdia. Se adauga faina si se omogeniseaza cu telul. Se lasa 25-30 minute la crescut pana face basici. Se pune uleiul la incins, intr-o cratita, cam de 4-5 cm ca...

Sarmale la slow cooker Crock-Pot

In Slow Cooker la 23 Mai 2019

Varza se pune in apa rece cateva ore, dupa care se desface si se pregatesc foile pt sarmale, iar ce ramane se toaca fin. Se curata bine de cotoare. Orezul se spala si se lasa in apa rece 30 de minute. Ceapa se curata, se toaca marunt si se pune la calit pana se inmoaie. Se adauga 2...

Orez cu lapte si portocale la slow cooker Crock-Pot

In Slow Cooker la 22 Mai 2019

Orezul se spala si se pune in apa rece pentru 30 minute. Dupa aceea se pune in vasul slow cooker Crock-Pot. Se pune zaharul si zaharul vanilat. Se curata 3 porticale, se taie marunt si se pun in vas. Se dau pe razatoare 2 portocale, se storc si se pune in vas coaja si zeama. Se...

Mancare de mazare verde

In Mancaruri de legume la 20 Mai 2019

Ceapa si morcovii se curata, se toaca si se pun la calit in ulei. Se calesc 2-3 minute dupa care se pune putina apa, iar cand fierbe se adauga si ardeiul si se fierbe 10-15 minute.   Se pun foile de dafin, boiaua, piper si sare. Se pune mazarea, se completeaza cu apa si se fierbe...

Mancare de pui cu masline

In Pui la 19 Mai 2019

Pulpele de pui se curata si se taie bucati. Ceapa se curata si se toaca la robot, pana se face aproape pasta sau se da pe razatoarea fina. Maslinele se spala in apa rece si se pun la scurs. Se pune uleiul intr-o cratita si se prajesc bucatile de pulpa pana se albesc.   Se adauga...

Salata de leurda cu rosii

In Salate la 19 Mai 2019

Rosiile se spala si se taie felii. Leurda se spala si se taie fasii. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron. Se pune ulei de masline, otet, sare, zahar si piper si se amesteca bine. Este usor de facut si foarte buna. Pofta Buna!

Coaste afumate la slow cooker Crock-Pot

In Slow Cooker la 19 Mai 2019

Coastele se portioneaza si se pun in vasul aparatului slow cooker Crock-Pot . Se toarna apa si uleiul si se pune capacul. Se pune aparatul pe functia high pentru 5 ore. Se scot coastele pe o tava, se ung cu zeama din vas si se introduc in cuptorul preincalzit pentru 35-40 de minute....

Salata de legume cu leurda

In Salate la 19 Mai 2019

Se curata castravetele, ceapa si ridichiile si se taie rondele. Rosiile se taie felii. Leurda se spala si se taie marunt. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron si se pune ulei de masline, otet, sare, zahar si piper. Este foarte buna. Pofta Buna!

Ciorba primavaratica de fasole boabe

In Mancaruri de post la 18 Mai 2019

Fasolea se pune la inmuiat de seara. Se curata ceapa, ceapa verde, zarzavatul, ardeiul, se spala si se toaca marunt. Eu am pus la fiert fasolea cu putina sare in oala sub presiune, cam o ora. Intre timp am pus la calit zarzavatul in ulei cateva minute, am pus apa si le-am lasat la fiert....

Mancare de varza murata

In Mancaruri cu carne la 18 Mai 2019

Varza se pune la desarat in apa rece de seara pana dimineata. A doua zi se scot cotoarele, se toaca fideluta si se stoarce bine. Ceapa, morcovii si ardeii se curata si se toaca. Ciolanul, partea cu grasime si sorici, se taie bucati de 2-3 centimetri. Intr-o cratita se pune uleiul,...

Desert placinta cu mere

In Prajituri la 1 Apr 2019

Intai se prepara umplutura ca sa aiba timp sa se raceasca. Merele se curata de seminte si se dau pe razatoarea mare. Se amesteca cu zaharul si se pune la foc potrivit intr-o cratita. Nu se pune apa. Se amesteca din cand in cand sa nu se prinda. Camd zeama formata a scazut de tot, se...

Ciorba de gulie si cartofi

In Ciorbe la 29 Mar 2019

Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei. Se toarna apa, se adauga ardeiul, sare, piper si se fierbe 10 minute.   Se curata guliile, se taie patrate, se adauga in ciorba si se fierbe 15-20 minute. Se adauga apoi mazarea si cartofii si se mai...

Morcovi caramelizati la cuptor

In Mancaruri de post la 18 Mar 2019

Morcovii se aleg subtiri sau se taie in doua sau patru daca sunt mari. Se curata morcovii si usturoiul. Intr-o tava se pun morcovii si cateii de usturoi. Se stropesc cu ulei si otet si se presara sare, piper, cimbru si zahar. Se amesteca bine sa fie toti unsi. Se introduce in...

Desert cozonac cu Fanta

In Prajituri la 17 Mar 2019

Intr-un castron se pun faina, zaharul, zaharul vanilat, sarea si drojdia uscata. Se incalzeste sucul Fanta, sa fie caldut si se toarna peste faina. Se incorporeaza bine si se adauga uleiul si se framanta 30 de minute. Se lasa la crescut acoperit cu un prosop la loc cald pana isi dubleaza...

Painici Laugenbrot

In Piine la 15 Mar 2019

Intr-un castron, se pune drojdia, zaharul, o lingura faina, 100 ml apa calduta si se lasa la dospit 10-15 minute. Se amesteca faina cu sarea si se pune intr-un castron mare. In mijloc se face o gaura in care se toarna drojdia dospita si uleiul. Se framanta si se adauga si restul de apa...

Slanina fiarta in moare cu piper si boia

In Mezel de casa la 13 Mar 2019

Slanina se portioneaza si se pune intr-o cratita, presarata bine cu sare. Se tine in sare 4-5 zile si se intoarce zilnic. Se scoate din sare, se spala cu apa rece si se lasa la scurs. Eu am sarit peste aceasta etapa deoarece slanina primita era gata tinuta in sare. Se pune slanina...

Afisate 1 - 30 din 845 retete    

Postari recente

publicat la 25.07.2019

Ciorba de legume cu dovlecel

publicat la 19.07.2019

Mancare de cartofi noi

Horosmopul tau de astazi:

Scorpion

O prăjitură n-ai da și tu...

 
 
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Ina

Ina 7

7730 puncte

Panacris

6719 puncte

lucy2002

5001 puncte

Rocsi

4939 puncte

gaby_duceag

3129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro