Supa crema de legume

de MotanLaOale in Supe, 22 Aug 2021 | 2638 vizualizari

 

"Retete de suflet"

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1 ardei capia
  • 1 ardei verde
  • 3 cartofi
  • 100g fasole verde
  • 100g fasole galbena
  • 150g mazare
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 50ml ulei
  • 1 legatura leustean
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Zarzavaturile se curata, se spala si se taie bucati potrivite.

Intr-o oala se pune uleiul, ceapa, morcovii, pastarnacul, patrunjelul, telina, se caleste 2-3 minute, se pune putina apa si se fierbe 15 minute.

Se adauga ardeii, fasolea, mazarea, sare si piper si se mai fierbe 15 minute.

Se adauga cartofii si se mai fierbe 20 minute.

Se adauga pasta de tomate si se mai fierbe 10 minute.

Se gusta si se potriveste de sare si piper.

Se adauga leusteanul se mai da un clocot si este gata.

Se lasa la racit.

Cand este calduta se transfera in robot si se mixeaza pana devine crema.

Se potriveste de consistenta si gust si este gata.

Se consuma cu crutoane.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

MotanLaOale 1

30.11.2021, 20:21

crisselich 1

24.03.2022, 13:59

Am facut kestia asta la insistentele sotiei, cu reticenta, ca eu folosesc ca garnitura la un cartof un steak de 600 de grame. Dom´le, un vis!!! Ce gust, ce savoare! Ieri am facut doi litri, si acum un sfert de ora am mai pus de una, ca s-a gatat!
Extraordinar, multumesc!!!

MotanLaOale 1

24.03.2022, 16:32

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hotdog de casa

de Rocsi 9

ieri la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

ieri la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

ieri la 14:40

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu taitei de casa