MotanLaOale

8

Bucataras
Minunat

Bucuresti

Bucataras din 10.11.2010

RETETE912
PRIETENI377
Retete favorite

Lasagna

Postata de mirela0911 la 30 Iun 2020 in Lasagna

Se curata ceapa si se taie in bucati mari. Morcovul se curata, se spala apoi se taie in bucati mai mari. Se pun legumele la robot si se toaca marunt. Se adauga si cateii de usturoi curatati si se mai toaca putin. Intr-o tigaie se pune uleiul de masline la incins. Se toarna amestecul de legume...

Coaste de miel cu mustar si miere, preparate cu ajutorul aparatului de marinat FoodSaver

Postata de Merisor la 17 Apr 2016 in Oaie

Portionam coastele de miel in asa fel incat fiecare portie sa contina doua vertebre. Preparam marinata. Curatam usturoiul, il pisam in mojar impreuna cu sare, piper si ghimbirul ras si obtinem o pasta pe care o amestecam cu mustarul. Cu aceasta pasta vom masa carnea de pe coastele de...

Coaste de miel cu sos si cus-cus

Postata de Ina la 19 Ian 2019 in Oaie

Portionam coasta de miel si punem bucatile la fiert intr-o oala cu apa cat sa le acopere. Din cand in cand adunam si aruncam spuma formata. Curatam ceapa si indepartam cotoarele de la ardei. Tocam legumele cubulete si le calim in 3-4 linguri cu ulei. Cand ceapa devine translucida adaugam...

Varza calita picanta

Postata de Constelatialeu la 17 Mar 2016 in Porc

Mai intai scoatem varza de la butoi si o punem in apa pana a doua zi, sa mai iasa din sare si acreala. A doua zi scurgem bine varza de apa, impaturim fiecare foaie dupa ce am taiat coatorul si taiem foarte fin, ca niste taitei de casa. Separat curatam ceapa, o spalam si o taiem marunt....

Paste cu branza de burduf si smantana la cuptor

Postata de mirela0911 la 8 Mai 2017 in Penne

Se fierb pastele, conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand sunt gata, se strecoara, se dau sub un jet de apa rece si se lasa sa se scurga bine de apa. Intr-un vas mai larg, se amesteca branza de burduf cu smantana si ouale. Se mai condimenteaza dupa gust daca este cazul. Se rastoarna...

Desert gogosi cu branza si gem, la cuptor

Postata de mirela0911 la 2 Mai 2020 in Prajituri

Pentru inceput se prepara maiaua. Intr-o cratita se incalzesc usor 100 ml lapte. Se adauga 1 lgt zahar, 3 lg faina si drojdia proaspata. Se amesteca bine apoi se lasa 15 minute sa creasca. In bolul mixerului se pune faina si sarea. Se dauga maiaua. Restul de lapte se incalzeste usor impreuna...

Desert tort cu crema de nes si visine

Postata de Bunica la 2 Mai 2020 in Torturi

Pentru inceput prepara cafeaua ca sa se raceasca. Cele 4 oua impreuna cu zaharul se mixeaza  pe baie de abur pana se ingroasa ca o smantana si se da la frigider. Tragem vasul de pe foc si lasam sa se raceasca. Untul impreuna cu nesul pana devine o crema. In vasul cu crema de oua...

Tocana mexicana de pui

Postata de Lau la 22 Apr 2020 in Pui

Curatam pulpele de eventualele pene, le crestam putin, le condimentam cu sare si piper dupa gust si le punem la prajit in uleiul incins. Le scoatem pe un platou pe care il vom acoperi cu un capac. In uleiul de la carne, adaugam ceapa tocata,1/3 cana de apa si lasam sa se prajeasca putin,...

Desert briose pufoase

Postata de laura_n la 21 Apr 2020 in Dulciuri

Ingredientele se cantaresc si se pun la indemana. Eu am folosit robotul pentru framantarea aluatului. Intr-un vas mic, se pune drojdia cu o lingurita zahar si putina apa calduta. Se cerne faina, se adauga sarea. Peste faina se adauga zaharul, ouale, untul, laptele si drojdia. Eu am adaugat...

Shaorma

Postata de Meea la 20 Apr 2020 in Mancaruri cu carne

Lipii: am pus toate ingredientele în mașina pentru frământat aluat, apoi l-am lasat la odihnit 30 de minute.        Dacă dorești să frămânți cu mâna, pui făina într-un bol mare, lăsând un cuibușor în mijloc. Umpli...

Desert cozonac fara framantare, cu nuca si nuca de cocos

Postata de Merisor la 24 Dec 2015 in Dulciuri

Mai intai aducem toate ingredientele la temperatura camerei, cam cu o ora, chiar doua, inainte de inceperea prepararii. Cernem faina intr-un vas incapator, de doua ori chiar, pentru a o aera. Separam albusurile de galbenusuri. Presaram putina sare peste albusuri si le dam deoparte....

Spirala cu muschi file si altele

Postata de Constelatialeu la 14 Apr 2020 in Aperitive / Garnituri

Umplutura : Radem cascavalul si branza de oaie, le punem intr-un castron, taiem cepsoara cu o foarfeca, adaugam muschiul file taiat cubulete mici, adaugam si 2 oua si un albus, presaram piper si omogenizam totul. Asamblare : Aluatul il taiem pe din doua si unim cele doua bucati pe lungime, sa...

Desert Buchteln sau gogosi umplute cu Nutella, la cuptor

Postata de Bucataras la 13 Apr 2020 in Dulciuri

Pune intr-un castronel putin lapte caldut, 1 lingura de zahar si drojdia. Amesteca si lasa 15 minute sa creasca.  Adauga peste faina, mixeaza usor, apoi incorporeaza pe rand celelalte ingrediente: galbenusurile de ou, laptele, zaharul, untul topit, esenta si nu uita praful de sare....

Paine de casa

Postata de lucy2002 la 5 Feb 2020 in Piine

Drojdia se amesteca cu zaharul. Dupa ce se lichifiaza, turnam laptele caldut si o lingura de faina si lasam sa creasca un pic pana face basici. Cernem faina intr-un bol si la mijloc facem o adincitura cu lingura. In aceasta adincitura adaugam laptele cu drojdia si amestecam un pic. Adaugam oul...

Paine de casa

Postata de Gherca Daniela la 24 Mar 2020 in Piine

     Intr-un bol incapator punem 600 ml apa calduta (punem deoparte 100 ml in caz ca avem nevoie, in functie de tipul de faina folosit), iar peste apa turnam drojdia uscata si o mana buna de faina, amestecam si lasam asa pana ce drojdia se activeaza, circa 10 minute.  ...

Turte la tigaie din aluat simplu cu bicarbonat

Postata de Adi la 11 Apr 2020 in Piine

Se cerne faina intr-un vas si se amesteca cu sarea. Se face o adancitura la mijlocul ei, ca si in cazul in care se foloseste drojdie. Iaurtul se amesteca cu bicarbonatul de sodiu si se toarna in adancitura din faina. Se lasa sa se activeze bicarbonatul, apoi se amesteca cu faina din vas....

Palmieri cu nuca de cocos (reteta video)

Postata de JamilaCuisine la 10 Feb 2013 in Prajituri

Pe blatul de lucru presaram uniform zahar, nuca de cocos si scortisoara dupa gust. Asezam aluatul de foietaj peste ingredientele presarate si deasupra foietajului mai punem un strat de zahar, nuca de cocos si scortisoara. Cu ajutorul unui sucitor intindem putin foietajul si in acelasi timp fixam...

Desert melci cu nuca si cacao

Postata de Valclaudia la 20 Mar 2017 in Dulciuri

Cuptorul se preincalzeste la 180 grade C. Aluatul foietaj dezghetat se desface pe masa de lucru. Amestecam nuca macinata, zaharul, pudra de cacao si zaharul vanilat intr-un castron, apoi repartizam amestecul peste foaia de aluat. Rulam strans, taiem apoi melcii de grosimea unui deget si...

Aperitiv ochelari din foietaj cu carnaciori

Postata de GeorgiG la 14 Apr 2019 in Aperitive / Garnituri

Am intins aluatul foietaj si l-am taiat bucati late cat doua palme. Am asezat carnaciorii in partile laterale ale foietajului si am rulat dinspre margini spre mijloc concomitent cu ambele parti pana s-au unit. Am format un rulou cu doi carnaciori in mijloc. Am taiat felii late cat un deget pe...

Melci cu nuca

Postata de Irina la 24 Oct 2013 in Prajituri

Foaia decongelata am intins-o si am uns-o cu putin unt topit, pentru a se lipi mai bine nuca. Am presarat peste foaie nuca macinata, cat sa o acopere bine, praf de scortisoara si zahar brun. Cred ca fiecare poate pune ingredientele in cantitati mai mici sau mai mari, dupa preferinta. Am...

Afisate 1 - 20 din 666 retete    

Postari recente

publicat la 07.06.2020

Snitele din parizer

Horosmopul tau de astazi:

Scorpion

Zâmbește! E încă legal și neimpozitabil.

 
 
 

TOP
utilizatori

katty

7316 puncte

Constelatialeu

5023 puncte

mihaelar63

4718 puncte

Rocsi

4374 puncte

mirela0911

4107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro