Greta Rachita este un site in care experientele mele din lumea culinara vin impartasite cu toata lumea. Vorbeste de pasiunea mea pentru bucatarie, pentru ingrediente, pentru tehnici de gatit. Retetele mele, sfaturile mele pleaca de la studiu, o scoala in domeniu facuta in Italia, pregatire la unul dintre cei mai importanti bucatari ai lumii, de la nenumarate inceracri facute in bucatarie. Eu vreau sa demonstrez ca atunci cand achizitionezi cele mai bune ingredinete si cand la acestea adaugi pasiune poti transforma bucataria casei tale in cel mai bun restaurant in absolut
Prajitura varsata cu faina integrala si dulceata
Imi place sa prajituresc. Nu e o noutate. Imi place sa avem mereu ceva in casa dulce, dar nu prea... articol complet
Moda bucatariilor anului 2019
Aveti de gand sa schimbati ceva in bucataria voastra in noul an? Vreti sa va renovati in... articol complet
Biscuiti moi de ciocolata
Ciocolata place tuturor. Nu exista dubii in acest sens. Nu stiu cat de ciudata sunt eu (cu... articol complet
Momentele mele de mama
Cand ma uit la fatuca lui dragalasa, dupa ce a adormit si imi vine sa il pupacesc si sa il strang... articol complet
Toti stiu sa creasca un copil
E ceva care ma calca rau pe nervi, dar rau de tot, la nivelul ala ca de multe ori imi musc limba... articol complet
Chec cu pere fara unt
In ultima vreme incerc sa pregtesc dulciuri care sa poata fi gustate si de catre baietelul meu... articol complet
Briose vegane cu banane si ciocolata
Aceste briose vegane cu banane si ciocolata sunt o alternativa pentru cine alege sa urmeze o... articol complet
Scones integrali cu prune uscate
Acesti scones integrali cu prune uscate sunt de-a dreptul mirifici. Trebuie sa ii incercati. Eu... articol complet
Prajitura din paine si mere
Se intampla uneori, cred, la toate casele, sa cumparam pre multa paine, sa nu reusim sa consumam... articol complet
Cookies cu ciocolata
Am incercat multe retete de cookies cu ciocolata si nu reuseam sa fiu satisfacuta 100%. Am gasit... articol complet
Cookies vegani
Acesti cookies vegani i-am pregatit de foarte multe ori. Cred ca este una dintre retetele pe care... articol complet
Biscuiti moi cu portocale
Acum este sezonul portocalelor, asa ca trebuie sa profitam de ele. Eu una le folosesc foarte mult... articol complet
Banana bread
Banana bread este o paine dulce cu banana sau din banana, tipic americana. Mie, personal imi... articol complet
Mini bundt cake cu mere
Bundt cake este o prajitura tipic americana, cae se coace intr-o tava speciala cu o gaura in... articol complet
Placinta cu pere si ciocolata
De tare multa vreme vroiam sa fac acesta placinta cu pere si ciocolata, dar mereu intervenea cate... articol complet
Biscuitii Vrajitoarei
In Italia, in noaptea de 5 spre 6 ianuarie, trece in zbor deasupra caselor, calare pe o matura... articol complet
Melci dospiti cu legume si prosciutto cotto
Sunt un mare fan de aluaturi dospite. Dulci, sarate, nu conteaza. Imi place sa le vad crescand.... articol complet
Prajitura sbrisolona cu portocale
Despre acest tip de prajitura, sbrisolona, am mai scris intr-un alt articol. Este o prajitura... articol complet
Prajitura cu mere de pe vremuri
Reteta aceasata de prajitura cu mere am gasit-o intr-o veche carte de bucate de-a mamei mele. Mi... articol complet
Cupcake Padurea Neagra
Tortul Padurea Neagra, sau “Schwarzwälder Kirschtorte” este un delicios tort cu pandispan de... articol complet
