Retete de conserve legume

Asa ii pun pentru fata mea si am zis sa incerc si eu. Este dificil de indesat in borcane daca nu sunt opariti.Citeste continuarea

Cantitatile sunt aproximative pentru un borcan de doi litri.Citeste continuarea

Îmi plac murăturile, în fiecare an încerc să pregătesc măcar câteva din fiecare: castraveți, gogonele, gogoșari. Fiecare pune castraveți după rețeta preferată sau...Citeste continuarea

Este bun la iarna, dar este greu cu tocatul ardeiului :)Citeste continuarea

Sosul care se formeaza are un gust deosebit, iar gogosarii gust special.  Foarte repede de facut. Citeste continuarea

Pentru ca se apropie iarna, m-am hotarat sa va prezint o reteta de castraveti murati in saramura care sper ca o sa va placa! Va invit cu mare drag sa o incercati!Citeste continuarea

Mă ocup de murături de ani de zile și am constatat că este mai convenabil să punem castraveții la murat în borcane mai mici, deoarece se păstrează mai bine și nu se înmoaie....Citeste continuarea

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se deshidrateze si sa-si pastreze aroma. Mi-a placut foarte mult mirosul lor, la...Citeste continuarea

Daca e octombrie...este deja toamna in toata regula si daca e toamna...trebuie sa pregatim camara cu de toate ...Citeste continuarea