Retete de slow cooking

“De ce gatim carnea la temperatura joasa, timp indelungat? Pentru gustul care se dezvolta in timp, pentru fragezime, pentru nutrienti. E destul sa pui ingredientele in Crock Pot, sa pui capacul si sa setezi treapta de temperatura (low/high), respectiv timpul de gătire. Slow cooker-ul Crock-pot e util mai ales daca vrei sa stii ca te asteapta acasa o mancare calda cand te intorci de la serviciu ori de pe unde ai treaba peste zi, dar poate fi folositor si cand esti acasa si ai alte treburi.”
Chef Adrian Hadean
:) Au fost gasite 371 retete de slow cooking

Negresa de post, cu ciocolata si...

Postat de: privatelaura in Slow Cooker

Cred ca cel mai simplu, mai gustos si mai ieftin desert de post este negresa. In cazul meu, si cel mai usor de mascat :)))) chiar imi spunea Ela zilele trecute ca "negresele" sunt...Citeste continuarea

Sarmalute cu dovleac la slow cooker...

Postat de: Bucataras in Slow Cooker

(timp de pregatire 60 min, timp de gatire 4 si 30 min ore, program “high”, complexitate redusa)Citeste continuarea

Tochitura de berbecut si carnati de...

Postat de: Bucataras in Slow Cooker

(timp de pregatire 20 min, timp de gatire 2 ore si 30 min, program low, complexitate redusa)Citeste continuarea

Supa crema de dovleac la slow cooker...

Postat de: Bucataras in Slow Cooker

(timp de pregatire 20 min, timp de gatire 3 ore si 30 min, program “high”, complexitate redusa)Citeste continuarea

Rulada de muschiulet de porc cu prune...

Postat de: Bucataras in Slow Cooker

(timp de pregatire 30 min, timp de gatire 3 ore, program “low”, complexitate redusa)Citeste continuarea

Ragout de iepure cu cherry, bacon si...

Postat de: Bucataras in Slow Cooker

(timp de pregatire 25 min, timp de gatire 1 ora si 30 min, temperatura low, complexitate redusa)Citeste continuarea

Peste cu glazura de mustar la slow...

Postat de: Bucataras in Slow Cooker

(timp de pregatire 30 min, timp de gatire 1:30 min, program “high”, complexitate medie)Citeste continuarea

Cotlet de porc aromat la slow cooker...

Postat de: miha in Slow Cooker

Desi atunci cand mi-am luat mobila de bucatarie am zis ca blatul va fi liber tot am pus robotul pe care-l folosesc aproape zilnic, espressorul de cafea... De acum il voi avea si pe mister slow...Citeste continuarea

Dovleac copt, umplut cu nuca, si...

Postat de: privatelaura in Slow Cooker

Nu mai repet povestea mea cu dovleacul, ca sa nu va plictisesc! :)))) Cert este ca acum il savurez cu placere. Mirosul de toamna nu putea sa nu aduca si ceva pregatit cu dovleac. O noua ocazie de a...Citeste continuarea

Medalion de somon, cu sos de lamaie...

Postat de: privatelaura in Slow Cooker

Se stie cat de mult imi place pestele. Iar daca am posibilitatea sa aleg, prefer somonul gatit pe gratar sau la aburi, dorada sau novacul la cuptor, iar macroul saramura. Astazi am pregatit ceva...Citeste continuarea

Ghiveci de legume cu orez la slow...

Postat de: madi_marin in Slow Cooker

Slow cooker Crock-Pot 4,7 L şi-a îndeplinit şi cea de-a patra sarcină. De data asta un ghiveci de legume cu orez, o mâncărică gustoasă care poate fi mâncată ca tare sau...Citeste continuarea

Tocanita de ciuperci si ardei copti...

Postat de: madi_marin in Slow Cooker

A treia reţetă e o tocăniţă delicioasă cu ciuperci şi delicioşii ardei capia copţi, toate îmbăiate într-un sos de smântână şi mărar. Slow cooker Crock-Pot 4,7 L...Citeste continuarea

Mancare de sfecla cu legume la slow...

Postat de: timea in Slow Cooker

O mancare plina de vitamine, gustoasa si usor de facut, asta va prezint eu acum. E facuta la slow cooker Crock-Pot insa se poate face si in cuptor.Citeste continuarea

Muschiulet gatit la slow cooker Crock...

Postat de: UrsanMihaela in Slow Cooker

   Aveam in congelator de ceva vreme doua bucati de muschiuleti de porc si azi am zis sa folosesc Crock Pot pentru gatirea lor .    Zis si facut !    Am avut...Citeste continuarea

Coaste de vitel gatite la Multicooker...

Postat de: Constelatialeu in Multicooking

Incep sa ma imprietenesc cu ''colegul '' meu din bucatarie, supercioroiul , face treaba buna, nu zic foarte buna ca si-o ia in cap.Dar sa trecem la coaste, ca ele sunt vedetele.Citeste continuarea

Pastrama de oaie la slow cooker Crock...

Postat de: Constelatialeu in Slow Cooker

Eu sunt fan pastrama de oaie, dar trebuie sa o mananc cat mai departe de ''alte lumi'' care nu agreaza behaitele. Am avut niste pastrama proaspata, de cateva zile, nu din aceea mai veche si mai...Citeste continuarea

Dovleac gatit la slow cooker Crock Pot

Postat de: mirela0911 in Slow Cooker

Am primit dovleac placintar (ludaie cum se spune la noi) si am zis sa-l incerc la aparatul asta minune. Zis si facut. A iesit tare bun mai ales ca l-am si aromat putin cu scortisoara.Citeste continuarea

Cotlet de porc fara os gatit la slow...

Postat de: Constelatialeu in Slow Cooker

Se poate servi ca si friptura pentru cina sau ca si mezel dimineata.Citeste continuarea

Carnati impletiti gatiti la slow...

Postat de: Constelatialeu in Slow Cooker

Am plecat la cumparaturi cu gandul sa gasesc slanina pentru jumari, n-am gasit, dar mi-au picat ochii pe niste carnati impletiti in trei, afumati si foarte laudati de vanzatoare. Asa ca am zis sa...Citeste continuarea

 Cauta » 

Informeaza-te

Trendul revolutionar slow cooking, mai exact, gatirea la temperatura joasa, pentru un timp indelungat, ne permite sa obtinem o mancare cu un gust delicios si suculent, carnea este frageda, iar legumele isi pastreaza textura. Astfel, nutrientii se pastraza in intregime in mancare, rezultand intotdeauna preparate sanatoase si mult mai savuroase.
Nu trebuie sa fii bucatar profesionist ca sa gatesti mancaruri savuroase, doar adaugi ingredientele dorite si aparatul de gatit slow cooker Crock-Pot se ocupa de restul fara supraveghere.
Aparatul de gatit electric Crock-Pot, poate fi programat si lasat nesupravegheat in deplina siguranta, asa cum lasi si frigiderul. Are 2 trepte de temperatura ‘High’si ‘Low’, prin care ajunge la aceeasi temperatura, diferenta fiind doar de timpul necesar pentru a atinge punctul de fierbere (100°C). Consumul de energie al aparatului este redus, echivaland cu energia consumata de un bec.
Cu slow cooker-ul Crock-Pot vei redescoperi gustul tocanitelor aromate, al carnii fragede si suculente si chiar al deserturilor pufoase si aromate.

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]