Retete de slow cooking

“De ce gatim carnea la temperatura joasa, timp indelungat? Pentru gustul care se dezvolta in timp, pentru fragezime, pentru nutrienti. E destul sa pui ingredientele in Crock Pot, sa pui capacul si sa setezi treapta de temperatura (low/high), respectiv timpul de gătire. Slow cooker-ul Crock-pot e util mai ales daca vrei sa stii ca te asteapta acasa o mancare calda cand te intorci de la serviciu ori de pe unde ai treaba peste zi, dar poate fi folositor si cand esti acasa si ai alte treburi.”
Chef Adrian Hadean
:) Au fost gasite 371 retete de slow cooking

Ciolan cu varza dulce la slow cooker...

Postat de: panacris in Slow Cooker

Zilele trecute am achiziționat și pus varza dulce la murat pentru iarna ce vine peste noi cât de curând. Ca întotdeauna mai rămâne câte o varză, două pe dinafara...Citeste continuarea

Salau in sos de rosii cu masline,...

Postat de: mihaelar63 in Slow Cooker

 Pestele se prepara delicat slow. Am testat asadar ce gust poate avea salaul gatit astfel. Delicios  !!!Citeste continuarea

Creveti cu vegetale si carnati la...

Postat de: panacris in Slow Cooker

Un fel principal, numai bun pentru cină! 😉 pe care doar eu și TataZmeu îl savurăm ;) deocamdată :D Zmeișorii încă sunt reticienți, deși am pus și cârnați afumați...Citeste continuarea

Tocanita ardeiata de vacuta la slow...

Postat de: mihaelar63 in Slow Cooker

 A iesit o bunatate de tocanita incat cu greu am salvat ceva pentru farfuria de prezentare .Citeste continuarea

Chiftelute in sos de rosii cu...

Postat de: mihaelar63 in Slow Cooker

 Bune chiftelutele in sos de rosii. De data aceasta au fost pregatite slow. Nota noua la arome a fost data de scortisoara. De ce sa nu punem si noi scortisoara in sos de rosii cum fac...Citeste continuarea

Pulpe de pui umplute cu pasta de...

Postat de: panacris in Slow Cooker

De când le-am văzut pe un site culinar, m-au cucerit. Zis și făcut, tare bun, deloc greu, doar un pic de răbdare și îndemânare! Zmeii le-au savurat, pe îndelete...Citeste continuarea

Papricas cu piept de pui si galbiori...

Postat de: mihaelar63 in Slow Cooker

 O reteta de papricas simplu cu piept de pui si mamaliguta \. Imbunatatirea vine prin adaugarea galbiorilor si prin prepararea la slow Cooker .Citeste continuarea

Medalion de vitel cu pleurotus si...

Postat de: panacris in Slow Cooker

Fraged, sănătos și tare gustos, mai ales gătit slow! ;)  Se savurează cu un sos picatn sau în cazul nostru cu dulceață din ardei iuți a la Panacri s!Citeste continuarea

Spata de berbecut la slow cooker...

Postat de: mihaelar63 in Slow Cooker

 Este sezonul numai bun sa pregatesti berbecut. Crack Pot-ul mi-a sarit si acum in ajutor !!!Citeste continuarea

Supa de spanac cu sorici si smantana...

Postat de: mihaelar63 in Slow Cooker

  Supa de spanac si cea de salata este in topul preferintelor noastre. De data aceasta am preparat slow Cooker si am dat nota aparte si gust cu sorici afumati de porc .Citeste continuarea

Spaghete integrale cu carne tocata de...

Postat de: panacris in Slow Cooker

O variantă îmbunătățită a spaghetelor Bolognese, a la PanaCris! 😉 Am ales să savurez mustul și în bucate! Bună idee am avut! ;) Spor și poftă bună! Citeste continuarea

Quinoa, cocos si vanilie, la slow...

Postat de: panacris in Slow Cooker

Un mic dejun sănătos, cu quinoa, cocos și vanilie preparat la CrockPot, tare bun atât cald, cât și rece.Citeste continuarea

Cartofi, praz si carne tocata de...

Postat de: panacris in Slow Cooker

O mâncărică tare bună și sățioasă, apreciată în zilele răcoroase de toamnă. Cel mai fain este că, le pui toate deodată, setezi aparatul de gătit lent și poți pleca l...Citeste continuarea

Supa de gaina cu taitei preparata la...

Postat de: mihaelar63 in Slow Cooker

 Pentru ca eu am aparatul Crock Pot de prima generatie prepar cantitati mai mici, dar suficiente pentru noi. Faptul ca zeama nu clocoteste puternic va duce la obtinerea unei supe cu un plus de...Citeste continuarea

Cotlet de porc cu orez la slow cooker...

Postat de: mihaelar63 in Slow Cooker

   Buna treaba cu Crock Pot-ul. Mai uitam de orez si-l,, bronzam "" , acum nu mai reusesc aceasta performanta :D Bobul de orez se prepara minunat in vasul acesta de nadejde...Citeste continuarea

Shurpa – supa uzbeka de berbecut...

Postat de: Ksenya in Slow Cooker

    Va prezinta reteta vestita -Shurpa. Are origini din Asia centrala. Se gateste in mai multe feluri in aceste tari, insa eu v-o prezint pe cea traditionala a Uzbekistanului....Citeste continuarea

Mancare de naut cu pui la slow cooker...

Postat de: katty in Slow Cooker

Zilele trecuta am pregatit mancarea mea preferata cu naut si pui gatita lent la aparatul Crock-Pot.Citeste continuarea

 Cauta » 

Informeaza-te

Trendul revolutionar slow cooking, mai exact, gatirea la temperatura joasa, pentru un timp indelungat, ne permite sa obtinem o mancare cu un gust delicios si suculent, carnea este frageda, iar legumele isi pastreaza textura. Astfel, nutrientii se pastraza in intregime in mancare, rezultand intotdeauna preparate sanatoase si mult mai savuroase.
Nu trebuie sa fii bucatar profesionist ca sa gatesti mancaruri savuroase, doar adaugi ingredientele dorite si aparatul de gatit slow cooker Crock-Pot se ocupa de restul fara supraveghere.
Aparatul de gatit electric Crock-Pot, poate fi programat si lasat nesupravegheat in deplina siguranta, asa cum lasi si frigiderul. Are 2 trepte de temperatura ‘High’si ‘Low’, prin care ajunge la aceeasi temperatura, diferenta fiind doar de timpul necesar pentru a atinge punctul de fierbere (100°C). Consumul de energie al aparatului este redus, echivaland cu energia consumata de un bec.
Cu slow cooker-ul Crock-Pot vei redescoperi gustul tocanitelor aromate, al carnii fragede si suculente si chiar al deserturilor pufoase si aromate.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]