Cotlet de porc cu orez la slow cooker Crock Pot

de mihaelar63 in Slow Cooker, 30 Oct 2020 | 1182 vizualizari

 

   Buna treaba cu Crock Pot-ul. Mai uitam de orez si-l,, bronzam "" , acum nu mai reusesc aceasta performanta :D Bobul de orez se prepara minunat in vasul acesta de nadejde .  Gatireea preparatelor la CrocK Pot este mai sanatoasa si veti fi uimiti sa descoperiti gusturi si arome noi ale aceluiasi fel de mancare cunoscut .

 

INGREDIENTE

  • 600 gr cotlet de porc
  • 400 gr orez cu bob mare
  • 1 cana mazare prefiarta
  • 2 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 4 linguri ulei
  • 4 linguri unt
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper negru macinat
  • fulgi de chilli
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc cu orez la slow cooker Crock Pot:

  • Cotletul de porc se portioneaza in felii nu foarte subtiri .
  • Condimentati carnea cu sare si piper .
  • Ceapa,morcovul si usturoiul se maruntesc cubulete .
  • Se incinge uleiul amestecat cu unt .
  • Prajiti usor carnea pe ambele parti pana incepe sa se albeasca .
  • Nu este nevoie sa prajiti carnea prea mult . Ea trebuie sa imprumute uleiului si untului gustul de carne prajita .Oricum ea se va mai prepara ulterior .
  • Lasand feliile de cotlet mai grosute , ele vor fi mai fragede .
  • Adugati sa se soteze in vas si legumele .
  • Transferati totul in vasul ceramic in Crock Pot .
  • Adugati orezul , mazarea si jumatate din patrunjelul verde care a fost maruntit .
  • Sarati putin si puneti apa fierbinte   cat sa treaca usor peste legume, orez si carne .
  • Daca va place orezul mai moale puteti sa puneti o ceasca de apa in plus . Eu il prefer cu bobul  bine patruns dar nu moale .
  • Nu este nevoie de atat lichid ca la gatirea clasica pentru ca se va prepara in aburii proprii.
  • Setati aparatul pe functia high ,puneti  capacul si nu mai il ridicati doua ore  .
  • Dupa doua ore condimentati cu fulgi de chilli adaugati restul de patrunjel verde tocat si cu ajutorul unei furculite amestecati usor orezul .
  • Servit cotletul de porc cu orez alaturi de muraturile preferate .

TIPS-URI

1

Lasand feliile de cotlet mai grosute , ele vor fi mai fragede .

2

Setati aparatul pe functia high ,puneti capacul si nu mai il ridicati doua ore.Asta pentru a evita pierderile de caldura .

3

Practic mancarea se pregateste mai sanatos in proprii aburi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu orez la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura Sfintiilor Constantin si Elena

pe 21.05 la 19:34

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

pe 19.05 la 16:58

 Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

pe 19.05 la 16:48

Papanasi cu branza si cocos

pe 19.05 la 16:37

TOP
utilizatori

oanapl

3564 puncte

Constelatialeu

1651 puncte

dantes

1646 puncte

Bya Ralu

1303 puncte

mirela0911

1250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de hribi la slow cooker Crock-Pot 6 L Saute