Retete de slow cooking

“De ce gatim carnea la temperatura joasa, timp indelungat? Pentru gustul care se dezvolta in timp, pentru fragezime, pentru nutrienti. E destul sa pui ingredientele in Crock Pot, sa pui capacul si sa setezi treapta de temperatura (low/high), respectiv timpul de gătire. Slow cooker-ul Crock-pot e util mai ales daca vrei sa stii ca te asteapta acasa o mancare calda cand te intorci de la serviciu ori de pe unde ai treaba peste zi, dar poate fi folositor si cand esti acasa si ai alte treburi.”
Chef Adrian Hadean
:) Au fost gasite 130 retete de slow cooking

Cartofi cu rozmarin la Crock Pot

Postat de: Bunica in Mancaruri de post

Cartifii cu rozmarin la Crok-Pot, pot spune că se prepară singuri;)Citeste continuarea

Fasole scazuta la Crock Pot

Postat de: MotanLaOale in Slow Cooking

Parca a fost mai buna decat cea facuta clasic. Bineinteles ca a fost mancata cu carnati si muraturi.Citeste continuarea

Carne de porc cu ciuperci in sos de...

Postat de: mirela0911 in Slow Cooking

Pentru mine este o combinatie irezistibila, este o tocanita tare buna, cu un usor gust de mustar, iar daca este preparata la Crock Pot, e si mai buna!Citeste continuarea

Orez cu prune uscate la Crock-Pot

Postat de: MotanLaOale in Slow Cooking

Este o mancare care am mancat-o in copilarie. Este foarte buna daca va plac mancarurile din sau cu fructe.Citeste continuarea

Gulas de porc la Crock Pot

Postat de: MotanLaOale in Slow Cooking

La Crock-  Pot a iesit foarte bun. Imi place din ce in ce mai mult de el.Citeste continuarea

Gulas gatit la Crock-Pot Slow Cooker

Postat de: diaconta in Mancaruri cu carne

 Imi era dor de un gulaş buuuun de tot.Acum ,cand spunem “gulaş”,nu putem să ne gândim la o mâncare care are puţine calorii,mai ales dacă dorim să fie foarte...Citeste continuarea

Rulada picanta, la Crock-Pot

Postat de: Ina in Aperitive / Garnituri

Un aperitiv deosebit, inspirat de o fotografie vazuta recent la Claudia Citeste continuarea

Pulpa de miel gatita la 140 de grade

Postat de: Sylvia in Slow Cooking

Vreau sa va prezinta o reteta deosebita, care cere rabdare si daruire dar raspalateste cu rezultatele, cel mai bun miel "slow cooked" timp de 8-9 ore la 140 de grade celsius, in 2 etape...Citeste continuarea

Graten de legume pe pat de cus cus la...

Postat de: CulinaryRainbow in Slow Cooking

Crock-Pot  mi-a fost alături din nou, iar cu ajutorul aparatului de gătit am pregătit câteva rețete inedite de post, special pentru voi. Cred că v-am mai spus... Crock-Pot mă...Citeste continuarea

Chec umed cu nuci si alune la slow...

Postat de: CulinaryRainbow in Slow Cooking

Cu dulciurile mă împac foarte bine. De post sau ”de dulce”, nu le refuz orice-ar fi. De această dată am pregătit un chec umed plin de alune și nuci, potrivit pentru...Citeste continuarea

Negresa cu kiwi si dulceata de agrise...

Postat de: panacris in Slow Cooking

O minunată negresă dulce acrișoară. Inițial am plecat de la rețeta lui GabyD, http://www.bucataras.ro/retete/negresa-cu-nuca-si-pere-la-slow-cooker-crock-pot-72657.html , dar am adapat-o pe...Citeste continuarea

Supa de rosii cu taietei patrati la...

Postat de: CulinaryRainbow in Slow Cooking

Am să vă spun un secret: asta e supa mea preferată dintre cele de post care se prepară extrem de ușor. Are consistență, nu prea îngrașă, te răcorește vara pentru că poate fi...Citeste continuarea

Gulii umplute cu orez si soia la slow...

Postat de: CulinaryRainbow in Slow Cooking

Rețetele de post sunt mereu o provocare pentru mine. Îmi plac preparatele diversificate, sunt o pofticioasă de nedescris și greu reușesc să mă abțin de la carne. Când totuși o...Citeste continuarea

Supa picanta de ciuperci si branza...

Postat de: CulinaryRainbow in Slow Cooking

Se spune cu supele sunt un pansament pentru stomac. Tocmai de aceea, m-am gândit să vă aduc o supă bună potrivită și pentru perioada postului.  E ușor picantă, dar hrănitoare...Citeste continuarea

Ciorba de naut si radacinoase la slow...

Postat de: panacris in Slow Cooking

Năutul a fost vedeta weekend-ului nostru ;) Am plecat de la o idee și am ajuns la alteleeee ;) Bune și savuroase ;) Sper să le probați ;) Garantez că sunt buneee și mai ales sățioaseee ;)Citeste continuarea

Ciorba de fasole cu suc de rosii la...

Postat de: rocsi_1612 in Slow Cooking

M-am bucurat tare mult cand am gasit la noi fasole fiarta de la  Sun Food  (stiti doar ca au conserve 100% naturale si sunt preferatele mele). De cum le-am luat mi-a stat gandul numai la...Citeste continuarea

Rulou de post cu nuca, stafide si...

Postat de: rocsi_1612 in Slow Cooking

Aromat, pufos si delicios! Nu uitati, sa faceti si voi, intr-o zi de post cand nu mai aveti idei ;)Citeste continuarea

 Cauta » 

Informeaza-te

Trendul revolutionar slow cooking, mai exact, gatirea la temperatura joasa, pentru un timp indelungat, ne permite sa obtinem o mancare cu un gust delicios si suculent, carnea este frageda, iar legumele isi pastreaza textura. Astfel, nutrientii se pastraza in intregime in mancare, rezultand intotdeauna preparate sanatoase si mult mai savuroase.
Nu trebuie sa fii bucatar profesionist ca sa gatesti mancaruri savuroase, doar adaugi ingredientele dorite si aparatul de gatit slow cooker Crock-Pot se ocupa de restul fara supraveghere.
Aparatul de gatit electric Crock-Pot, poate fi programat si lasat nesupravegheat in deplina siguranta, asa cum lasi si frigiderul. Are 2 trepte de temperatura ‘High’si ‘Low’, prin care ajunge la aceeasi temperatura, diferenta fiind doar de timpul necesar pentru a atinge punctul de fierbere (100°C). Consumul de energie al aparatului este redus, echivaland cu energia consumata de un bec.
Cu slow cooker-ul Crock-Pot vei redescoperi gustul tocanitelor aromate, al carnii fragede si suculente si chiar al deserturilor pufoase si aromate.

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro