Rata pe varza la vas din fonta Crock Pot

de Ksenya in Rata, 19 Iul 2021 | 4135 vizualizari

 

Va prezint astazi o varianta de preparare a unui fel principal ce merita toata atentia.
Astfel gatit la aceasta minunata oala rezulta un deliciu chiar daca ingrediente sunt putine.
Reteta de fata o recomand ca fiind una de duminica si neaparat servita alaturi de prietenii dragi sau familia.
 
 
 

 

INGREDIENTE

  • 1 rata aproximativ de 1,700 kg
  • 1/2 capatana varza murata
  • 1/2 capatana varza dulce
  • 1 lingura rasa boia dulce
  • 1 lingura rasa boabe piper
  • 1 lingura rasa sare
  • 3-4 cepe
  • 1 crenguta cimbru
  • 1 lingurita rasa piper macinat
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata pe varza la vas din fonta Crock Pot:

Spalam bine rata, apoi condimentam cu sare si piper macinat si o punem la rece pentru o ora.

Tocam ceapa solzisori, tocam varza murata si cea dulce grosier si le adaugam in vasul din fonta Crock Pot.

Adaugam boia, piperul boabe, amestecam totul, apoi asezam rata si crenguta de cimbru.

Acoperim si pornim cuptorul la 180 grade C, o ora, apoi 2 ore la 150 grade C.

 Rata este gata!

Se serveste cu mamaliga si ardei iute si bineinteles cu un vin rosu mai subtirel sau un Chardonay. Deh,ratei ii place sa inoate.

Pofta buna, garantez ca o sa fie :).

 

 

 

 

TIPS-URI

1

Puteti adauga si 1-2 foaie de dafin, dar eu am vrut sa predomene ca si condiment, piperul.

2

Aveti grija la sare, tinand cont de cat de acra si sarata este varza murata.

3

Daca nu aveti vas din fonta Crock Pot, mariti timpul prepararii cu inca o ora adica 3 ore la temperatura de 150 grade C.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rata pe varza la vas din fonta Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros

pe 12.07 la 17:24

Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară

pe 12.07 la 16:17

Pulpe de pui cu rosii si usturoi, in sos de vin - Reteta gustoasa la cuptor

de laura_n 7

pe 12.07 la 15:14

Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată

pe 12.07 la 11:50

Supa crema de mazare - Reteta simpla si delicioasa

pe 11.07 la 16:29

TOP
utilizatori

vasimur

1170 puncte

Constelatialeu

1104 puncte

Caty

825 puncte

Rocsi

255 puncte

Lau

Lau 9

197 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Varza cu piept de rata