Tocanita din carne de curcan, pui si porc, la slow cooker Crock Pot

de Panacris in Slow Cooker, 17 Oct 2021 | 823 vizualizari

 

Un fel principal agreat de Zmei, plin de bunătăți gătit lent și savurat pe măsură, iar minunatul Alin, aparatul de la CrockPot, slow-cooker-ul își face treaba minunat! ;)

 

INGREDIENTE

  • mușchiuleț de porc cca. 500 g,
  • piept de pui cca. 250 g,
  • piept de curcan cca. 300 g,
  • ulei de măsline 2 linguri,
  • ulei de susan 1 lingură,
  • sos wortcester 1 lingură,
  • sos de soia 1lingură,
  • ceapă verde 3-4 fire,
  • ardei iute bulgărec 1 bucată,
  • ardei kapia 1 bucată,
  • roșie 2 bucăți,
  • sare de mare 1 lingură,
  • usturoi și piper de la Kotany 1 linguriță,
  • mărar verde 1 legătură,
  • foi de dafin 2 bucăți,
  • vin alb demisec cca. 300 ml.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita din carne de curcan, pui si porc, la slow cooker Crock Pot:

Carnea de porc, curcan și cea de pui se spală apoi se porționează.

Se curăță legumele, apoi se mărunțesc. Într-un vas termorezistent se pun bucățile de carne, se adaugă, ardeiul kapia, ardeiul iute, ceapa verde și roșiile tocate mărunt, se asezonează de sare, usturoi și piper,  foi de dafin, mărarul tocat mărunt se completează cu apă și se lasă la gătit, cca. 60 de minute, pe functia HIGH la slow cooker Crock Pot.

După cele 60 de minute se adaugă vinul, uleiul de susan, sos-ul wortchester și sos-ul de soia  și se mai lasă la gătit, tot la programul HIGH, cca. 30 de minute la gătit.

Tocănița se servește fierbinte cu garnitura preferată (orez, piure, cartofi natur) sau simplu cu pâine proaspătă și salată de sezon.

 

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita din carne de curcan, pui si porc, la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Conopida cu Oua si Patrunjel

de Anett 1

ieri la 18:09

Musaca cu ciuperci de post

de Rocsi 9

pe 01.12 la 20:48

Cornulete cu untura si iaurt

pe 01.12 la 19:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9443 puncte

katty

7006 puncte

Rocsi

4976 puncte

Constelatialeu

2098 puncte

 Adi

2000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Conopida cu Oua si Patrunjel

de Anett 1

ieri la 18:09

Musaca cu ciuperci de post

de Rocsi 9

pe 01.12 la 20:48

Cornulete cu untura si iaurt

pe 01.12 la 19:52

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de curcan la slow cooker Crock-Pot