Carne de rata gatita la slow cooker Crock Pot

de mirela0911 in Slow Cooker, 2 Aug 2021 | 299 vizualizari

 

Aveam in congelator un piept de rata si doua pulpe care trebuiau executate pentru a face loc la altceva :D. Si fiind si foarte cald, am zis ca cel mai bine merge la oala minune Crock Pot. Am pus carnea impreuna cu cativa cartofi, niste mere, le-am dat si vin si mi-am vazut de treaba. A iesit o minunatie.

 

INGREDIENTE

  • 1 buc piept de rata
  • 2 pulpe de rata
  • sare, piper dupa gust
  • 1 buc ceapa
  • 1 lg untura de rata
  • 1 mar
  • 200 ml vin rosu
  • 3 crengute de cimbru
  • 5-6 cartofi rosii
  • dulceata de cirese amare
  • 1 oala Crock Pot
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de rata gatita la slow cooker Crock Pot:

Carnea se spala si se sterge bine de surplusul de apa. Se cresteaza pe partea cu pielea apoi se pune la prajit pe toate partile intr-o tigaie, pana ce rumeneste usor. Se scoate carnea pe o farfurie. Se adauga lingura de untura si se lasa la topit. Se adauga ceapa curatata si taiata marunt. Se caleste usor.

Se toarna in vasul aparatului slow cooker Crock Pot 4.7L Digital  ceapa cu untura din ea. Se curata cartofii si se taie in 2 sau 4 bucati, in functie de cat sunt de mari, se pun in vas si se presara sare si piper. Se curata marul de coaja si se taie in felii, fara casuta lor. Deasupra se asaza carnea. Se sareaza si pipereaza dupa gust, se toarna vinul si se pun crengutele de cimbru. 

Se acopera cu capacul, se conecteaza la sursa de curent, se selecteaza modul High pentru 4 ore si jumatate. Inainte cu 2 ore, se ridica capacul si se impinge carnea usor pentru a se acoperi cu sosul din oala. Se lasa sa fiarba mai departe. La final se gusta din fiecare si daca este cazul se mai condimenteaza cu sare si piper. Eu am mai lasat-o jumatate de ora. A fost perfecta. O pulpa am mancat-o fara sa respir. :D :)))

Se serveste carnea alaturi de cartofi si o lg de dulceata de cirese amare. Yummi, un deliciu.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de rata gatita la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4715 puncte

mihaelar63

3140 puncte

Constelatialeu

2900 puncte

katty

2765 puncte

RODIMUR

2382 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Gogosari in sos de rosii
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu legume si orez la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7