Retete de slow cooking

“De ce gatim carnea la temperatura joasa, timp indelungat? Pentru gustul care se dezvolta in timp, pentru fragezime, pentru nutrienti. E destul sa pui ingredientele in Crock Pot, sa pui capacul si sa setezi treapta de temperatura (low/high), respectiv timpul de gătire. Slow cooker-ul Crock-pot e util mai ales daca vrei sa stii ca te asteapta acasa o mancare calda cand te intorci de la serviciu ori de pe unde ai treaba peste zi, dar poate fi folositor si cand esti acasa si ai alte treburi.”
Chef Adrian Hadean
:) Au fost gasite 371 retete de slow cooking

Gem de mere si pere la slow cooker...

Postat de: Constelatialeu in Slow Cooker

Am cules merele si perele si le-am depozitat in beci pentru la iarna. Pentru ca nu sunt stropite, unele au inceput sa se strice, asa ca nu le-am lasat. Cand am obsevat primele semne le-am luat,...Citeste continuarea

Pulpa de ied in vin la slow cooker...

Postat de: Bunica in Oaie

Cand faci un inventar al sertarelor congelatorului si dai peste o pulpa de ied ,eu una,ma duc cu gandul la o friptura .E adevarat ca iti trebuie mai mult timp la maceratul ei decat la preparat....Citeste continuarea

Salata de legume cu piept de pui la...

Postat de: katty in Slow Cooker

Pentru ca nu voiam ca legumele sa se sfarame, dar nici nu aveam chef sa pazesc oalele am ales sa fiarb legumele pentru aceasta salata la Crock-Pot.Citeste continuarea

Fasole frecata la slow cooker Crock Pot

Postat de: mihaelar63 in Slow Cooker

 Un deliciu pentru mine si o surpriza gustul acestui preparat. Mai ales ca eu nu sunto mare iubitoare a fasolei boabe.Citeste continuarea

Sandwici cald cu cremvusti si...

Postat de: mihaelar63 in Slow Cooker

 Curiozitatea mi-a dat ghes sa incerc sa prepar sandwici cald la slow Cooker. Sunt incantata din nou de ce se poate realiza cu acest aparat . Chiflele au crescut in volum si s-au facut si mai...Citeste continuarea

Legume gatite la slow cooker Crock Pot

Postat de: panacris in Slow Cooker

Eeeee, ăsta e chiar cel mai leneș mod de a gătit legumele al dente. Între timp puteți face multe alte treburi prin bucătăraie sau în casă, mâncarea nu are nevoie să fie...Citeste continuarea

Costite de mangalita cu bere la slow...

Postat de: mihaelar63 in Slow Cooker

  Costitele de porc sunt urmatoarele pe lista dintre cele cu care-l poti incanta gastronomic pe iubi:D  La Crok Pot s-au gatit atat de bine incat se desprindeau de pe os .Rumenirea...Citeste continuarea

Fasole granata fiarta la slow cooker...

Postat de: mihaelar63 in Slow Cooker

 Am vazut la bucatarasa Ksenya ca a fiert fasole la Slow cooker. Mi-am zis ca este o idee buna. Chiar ma felicit ca am incercat, fasolea s-a fiert mai repede decat as fi crezut si gustul a...Citeste continuarea

Ciorba de gulii la slow cooker Crock Pot

Postat de: katty in Slow Cooker

O ciorbita delicioasa din legumele preferate ale mamei, guliile, fiarta incet la Crock-Pot Eu trebuie sa recunosc ca mananc destul de rar desi imi plac si mie.Citeste continuarea

Ciorba cu broccoli, costita afumata...

Postat de: mihaelar63 in Slow Cooker

 Imi pare foarte usor si relaxant sa gatesc supe ciorbe la Crock Pot. Imi place fierberea lina fara grija ca da lichidul in foc si fara excesul de aburi obtinuti la o fierbere clasica. O fi...Citeste continuarea

Antricot de vita ca la Kremlin, gatit...

Postat de: Ksenya in Slow Cooker

Vin astazi cu o reteta ruseasca care face parte din "artileria grea" a mea. Un preparat destinat gurmanzilor. Se prepara incet la foc mic la cazan sau ceaun de tuci. Carnea gatita...Citeste continuarea

Aricei cu orez, gatiti la slow cooker...

Postat de: Ksenya in Slow Cooker

  Din categoria gustul copilariei  va prezint o reteta ce poate inlocui o cina fara prea multe batai de cap.  Un preparat echilibrat  din punct de vedere nutritional:...Citeste continuarea

Dulceata de gutui la slow cooker...

Postat de: Ksenya in Slow Cooker

O dulceata aromata si ideala pentru clatite, papanasi. Datorita continutului mare de pectina, nu e nevoie de mult zahar pentru a se lega.Citeste continuarea

Sos ragu la borcan gatit la slow...

Postat de: Ksenya in Slow Cooker

  Este un sos foarte bun care este apreciat de toata lumea.  Procesul de pregatire este de durata cam 4 ore la foc. De aceea faceti portii mari si congelati sau cum am facut eu, la...Citeste continuarea

 Cauta » 

Informeaza-te

Trendul revolutionar slow cooking, mai exact, gatirea la temperatura joasa, pentru un timp indelungat, ne permite sa obtinem o mancare cu un gust delicios si suculent, carnea este frageda, iar legumele isi pastreaza textura. Astfel, nutrientii se pastraza in intregime in mancare, rezultand intotdeauna preparate sanatoase si mult mai savuroase.
Nu trebuie sa fii bucatar profesionist ca sa gatesti mancaruri savuroase, doar adaugi ingredientele dorite si aparatul de gatit slow cooker Crock-Pot se ocupa de restul fara supraveghere.
Aparatul de gatit electric Crock-Pot, poate fi programat si lasat nesupravegheat in deplina siguranta, asa cum lasi si frigiderul. Are 2 trepte de temperatura ‘High’si ‘Low’, prin care ajunge la aceeasi temperatura, diferenta fiind doar de timpul necesar pentru a atinge punctul de fierbere (100°C). Consumul de energie al aparatului este redus, echivaland cu energia consumata de un bec.
Cu slow cooker-ul Crock-Pot vei redescoperi gustul tocanitelor aromate, al carnii fragede si suculente si chiar al deserturilor pufoase si aromate.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]