Tobă a la Panacris
Postat de: panacris in Mezel de casaDacă am început cu jumările, vă aduc și toba preparată în casa Zmeilor, bineînțeles tot pentru Moș Crăciun, înfrigurat ;) Fiindcă am avut doar o jumătate de Ghiță, și mai aveam...Citeste continuarea
Toba de casa
Postat de: Ina in Mancaruri cu carneDe mic copil am participat la taierea porcului si chiar eram mandra de rolul meu. La inceput eu trebuia sa dau cutitul cu care se facea sacrificarea, apoi eram responsabila cu turnatul apei...Citeste continuarea
Toba de casa
Postat de: katty in PorcPentru ca mai aveam prin congelator capatana si gusa de porc am facut de curand niste toba.Merge foarte bine servita ca aperitiv cu un sos de hrean.Citeste continuarea
Toba de casa
Postat de: mamaieelena in Mezel de casaNu am fost sigura ca voi face toba deoarece nu am avut burta in care se face de regula toba si mi-am zis sa nu mai fac anul acesta,dar totusi nu am rezistat si cu multi ani in urma am facut aceeasi...Citeste continuarea
Toba de casa pentru Craciun
Postat de: Bunica in Mezel de casaS-a racit timpul si ne putem permite putina grasime...ca sa nu mai spun ca se apropie si Craciunul.Citeste continuarea
Chiar aveam nevoie de niste carbuni 
