Catalina L
8
Bucataras
Minunat
Bucataras din 11.02.2015
RETETE997
PRIETENI127
RetetePostari recente
publicat la 08.04.2024
Reteta rapida si delicioasa: Chec gustos cu mere proaspete
publicat la 08.04.2024
Reteta de sparanghel la gratar cu lamaie si parmezan
publicat la 08.04.2024
Reteta pasca cu ciocolata alba - Deliciu fara zahar si fara gluten
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Surprinzător, azi nu enervezi pe nimeni. Ceva e în mare neregulă. Poate şi pentru că Marte e în porumb.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Reteta rapida si delicioasa: Chec gustos cu mere proaspete
Iata cum se prepara Reteta rapida si delicioasa: Chec gustos cu mere proaspete Jumatate de indulcitor si jumatate din unt se pun intr-o forma de chec unsa, se aseaza apoi merele curatate si scobite la mijloc. In fiecare scobitura de mar se pune 1 cubulet de unt. Se presara scortisoara si...
Reteta de sparanghel la gratar cu lamaie si parmezan
Iata cum se prepara Reteta de sparanghel la gratar cu lamaie si parmezan Am utilizat sparanghel verde proaspat si fin. Nu trebuie curatat, taiati-l numai la baza. Gătiți sparanghelul într-o tigaie tip gril/gratar fără grăsime. Prăjiți-l 5-7 minute pe fiecare...
Reteta pasca cu ciocolata alba - Deliciu fara zahar si fara gluten
Iata cum se prepara Reteta pasca cu ciocolata alba - Deliciu fara zahar si fara gluten Amestecati bine pudra de migdale cu nuca de cocos rasa si 20 gr de indulcitor. Pregatiti forma detasabila (20 cm) ungeti-o cu unt (am pus hartie pe fund). Imprastiati, presarati amestecul obtinut...
Reteta de chiftele de dovlecei cu morcov si tofu afumat
Iata cum se prepara Reteta de chiftele de dovlecei cu morcov si tofu afumat Curatati legumele, taiati-le bucati mici si mixati-le bine impreuna cu branza tofu. Adaugati faina de chia, ierburile, sare si piper si amestecati bine. Formati chiftelele si prajiti-le in uleiul incins....
Reteta de chec cu faina de naut, faina de cocos si ciocolata neagra
Iata cum se prepara Reteta de chec cu faina de naut, faina de cocos si ciocolata neagra Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma si se lasa deoparte. Topim ciocolata cu untul la bain-marie. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Se amestecă...
Reteta de tarta cu faina de naut, ceapa si masline/Socca
Iata cum se prepara Reteta de tarta cu faina de naut, ceapa si masline/Socca Puneti faina si sarea intr-un castron sau in bolul robotului. Adaugati apa treptat si amestecati bine cu un tel. Puneti ierburi de Provence si incorporati 1 lingura de ulei. Lasati deoparte timp de 30 de...
Reteta de supa de parmezan
Iata cum se prepara Reteta de supa de parmezan: Mixați sau radeți parmezanul. Curățați și tocați marunt ceapa și usturoiul. Rumeniți-le timp de 5 minute în puțină grăsime într-o cratiță. Adăugați laptele, smântâna proaspătă și...
Reteta de spanac la tigaie cu hrisca si carne de porc
Iata cum se prepara Reteta de spanac la tigaie cu hrisca si carne de porc Într-o tigaie mică, încălziți uleiul. Adăugați baconul și cârnațul tăiat felii. Rumeniti. Se spala hrisca, se scurge si se pune in tigaie. Amestecati. Se adauga...
Reteta de racitura - aspic de pui si de porc
Iata cum se prepara Retata de racitura - aspic de pui si de porc Se curata ceapa, telina si morcovii. Intepati cuisoarele in ceapa. Spalam carnea, o punem in apa rece intr-o oala incapatoare, adaugam ceapa, morcovii, telina, foaia de dafin, cimbrul, sare si piper. Lasati sa fiarba 2-3...
Reteta de pulpa de miel cu paprika confiata 4 ore la cuptor
Iata cum se prepara Reteta de pulpa de miel cu paprika confiata 4 ore la cuptor Puneti pulpa de miel pe o hartie de copt lunga. Condimentati cu paprika, sare si piper. Ungeti-o cu ulei. Intepati pulpa si introduceti cateii de usturoi. Puneti peste pulpa ceapa taiata lamele....
Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane
Iata cum se prepara Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane Pregatiti insertul cu mere o zi inainte: Puneti la-nmuiat foile de gelatina in apa rece. Curatati si taiati merele cubulete mici Intr-o tigaie adanca puneti untul cu indulcitorul, caramelizati un pic si...
Reteta de curry de conopida cu tofu afumat
Iata cum se prepara Reteta de curry de conopida cu tofu afumat Prăjiți ceapa tocată în uleiul încins. Adaugati sosul de rosii de casa, buchetele de conopida, pasta de curry, laptele de cocos, toful afumat taiat cubulete, sare si piper. Se amestecă bine, se acoperă și se...
Reteta de curry de dovleac cu spanac
Iata cum se prepara Reteta de curry de dovleac cu spanac: Curățați și tăiați mărunt ceapa și usturoiul. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa si usturoiul. Adaugati bucatile de dovleac, sosul cu patrunjel, ardeiul rosu taiat bucatele si caliti totul impreuna...
Reteta de mancarica de naut, bulgur si fasole rosii
Iata cum se prepara Reteta de mancarica de naut, bulgur si fasole rosii Fierbeti bulgurul timp de 8 minute in un litru de apa cu sare. Curățați și tocați mărunt ceapa. Se rumeneste in uleiul incins impreuna cu sosul chermoula . . Se adauga sosul de rosii, rosiile...
Reteta de creveti Gambas sotati cu usturoi, ghimbir si sos de soia
Iata cum se prepara Reteta de creveti Gambas sotati cu usturoi, ghimbir si sos de soia Curatam creveții, lăsând doar coada. Facem o incizie si indepaetam matul negru. Tocam marunt usturoiul și ghimbirul. Într-un wok (tigaie), se încălzește uleiul și se prăjește...
Reteta de placinta turta cu spanac si feta
Iata cum se prepara Reteta de placinta turta cu spanac si feta Spalati spanacul si rupeti cozile. Puneti-l in apa clocotita cu sare si fierbeti-l 3 minute. Scoateti spanacul, puneti-l la scurs si lasati sa se raceasca. Stoarceti bine spanacul si taiati-l marunt. Frecati ouale...
Reteta de clatite cu faina de naut si lapte de cocos
Iata cum se prepara Reteta de clatite cu faina de naut si lapte de cocos Amestecati faina de naut cu ouale, sarea, adaugati laptele de cocos treptat pana obtineti un aluat de clatite nu prea subtire. Se încinge o tigaie de clătite, se unge cu puțin ulei de cocos se toarnă...
Reteta de ficatei de pui cu ceapa si masline
Iata cum se prepara Reteta de ficatei de pui cu ceapa si masline Se spala si se curata ficateii in mai multe ape. Se acopera apoi cu lapte si se lasa in lapte 30 de minute minimum. Tocati marunt ceapa si usturoiul si le caliti in uleiul incalzit pana se inmoaie. Scurgeti ficateii bine...
Reteta de parjoale de merlan, cu sos de rosii
Iata cum se prepara Reteta de parjoale de merlan, cu sos de rosii : Se mixează la robot fileurile de merlan cu usturoiul, eșapa tăiată în 4, fulgii de ovăz și hreanul ras -faceti pauză , răzuiti marginile și continuati pana obtineti un amestec omogen. Puteti folosi si...
Reteta de nuci umplute, de post
Iata cum se prepara Reteta de nuci umplute, de post Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o bula de aluat moale. Se fac 20-24 de bilute cu care se captusesc formele de nuci unse. Se dau la cuptor 10-15 minute la 180°C. Scoateti din forme si lasati la racit. Amestecati...
Reteta de samosa cu dovleac
Iata cum se prepara Reteta de samosa cu dovleac Spalati si curatati legumele. Am mixat ceapa, usturoiul si morcovii. Caliti-le in uleiul incins. Taiati dovleacul cuburi si mixati-l. Puneti dovleacul, mazarea si sotati impreuna. Puneti pasta de curry, bulionul , 150 ml de apa, sare,...
Reteta de triunghiuri cu mere si pere
Iata cum se prepara Reteta de triunghiuri cu mere si pere Spalati si curatati fructele. Taiati-le bucati Puneti la topit margarina cu indulcitorul . Adaugati fructele, scortisoara, romul , amestecati. Gatiti 10 minute sau pana cand apa scade., amestecand de 2-3 ori. ...
Reteta de tarta rasturnata cu mere
Curatati merele de coaja si taiati-le felii. Puneti la topit untul intr-o tigaie cu zaharul de trestie. Adaugati merele, batonul de scortisoara . Gatiti la foc potrivit timp de 10 minute până cand merele se coloreaza. Puneti apoi merele pe fundul unei tave de tarta unsa. Iata...
Reteta de prajitura cu branza si cacao
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu branza si cacao Topiti untul. Amestecati migdalele macinate cu cacaoa si indulcitorul. Adaugati untul si amestecati. Ungeti forma si puneti hartie pe fund. Puneti 2/3 din compozitie si etalati-o pe fundul formei, apasati cu o lingura. Dati...
Reteta de biban/lup de mare cu ardei si rosii, gatit in papiota
Iata cum se prepara Reteta de biban/lup de mare cu ardei si rosii, gatit in papiota Curatati si taiati lamele ceapa. Curatati si taiati ardeiul kapia in rondele. Spălați și uscați pestele cu un prosop de hârtie. Se condimentează cu sare și piper, se unge cu...
Reteta de rata cu portocale si castane
Iata cum se prepara Reteta de rata cu portocale si castane Taiati o portocala in felii subtiri. Spalati cealalta portocala și radeți coaja. Stoarceți portocala și amestecați sucul lasat cu siropul de arțar, coaja rasa și sosul de soia. Asezonați rața cu sare și piper...
Reteta de bomboane de ciocolata neagra cu unt de arahide si alune
Iata cum se prepara Reteta de bomboane de ciocolata neagra cu unt de arahide si alune Topiti ciocolata 3 x 30 secunde la 900 W la microunde. Amestecati bine de fiecare data. Puneti un strat de ciocolată in forme, verificati c-ati acoperit toata suprafata, daca sunt gauri...
Reteta de macrou marinat si prajit
Iata cum se prepara Reteta de macrou marinat si prajit Dupa ce ati golit macroul, scufundati-l in apa cu sare pentru a indeparta sangele. Eu i-am luat de la pescarie proaspeti, vanzatorul de peste i-a vidat si le-a tăiat capurile. Tăiați ceapa rondele și tocați mărunt...
Reteta de salata de pasare cu andive si maioneza
Iata cum se prepara Reteta de salata de pasare cu andive si maioneza Pieptul de pasare /rasol rece se taie fasii sau bucati. Andivele spalate si curatate de cotor se taie ca pentru o salata . Se amesteca andivele cu pieptul de pasare. Se pune sare si piper. Se amesteca maioneza,...
Reteta de cornulete cu alune
Iata cum se prepara Reteta de cornulete cu alune Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o bula de aluat moale. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Suprafata de lucru si mainile se presara cu faina. Din aluatul care se obtine, se formeaza role de grosimea unui creion, care se...