miremirc
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 23.02.2010
RETETE229
PRIETENI261
Retete / PizzaPostari recente
publicat la 02.02.2013
Tort la metru (sau Chec la metru)
publicat la 30.01.2013
Desert prajitura Kinder
publicat la 27.01.2013
Chiftele in aluat
Horosmopul tau de astazi:
Gemeni
Ce zici de o portie de papanasi cu smintina si dulceata aleasa azi? Pentru aceasta trebuie sa-ti iei salata din piata, caci doua zile vei fi apoi la regim!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2483 puncte
1400 puncte
1172 puncte
1150 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Pizza de casa
Aluat pentru pizza de casa : drojdia proaspata o amestecam cu zaharul pana se lichefiaza, adaugam putina apa calduta si putina faina. Lasam la dospit 15 minute. Faina o cernem intr-un bol, punem peste ea sarea, maia-ua si apa calduta treptat. Framantam pana obtinem un aluat omogen....
Turtite simple
Maia : amestecam drojdia cu zaharul pana se lichefiaza, apoi adaugam putin lapte caldut si lasam la dospit 10 minute. Intr-un castron cernem faina, adaugam sarea, uleiul de masline, maia-ua si laptele caldut (sau apa calduta) treptat . Framantam bine aluatul si lasam la dospit 1 ora....
Painici cu ceapa
Pregatim maiaua : amestecam zaharul cu drojdia pana se lichefiaza , apoi adaugam putin apa calduta si lasam la dospit; intr-un castron mare cernem faina si punem maia-ua, sarea, uleiul si apa calduta treptat, framantand pana ce obtinem un aluat ce se desprinde de pe maini si lasam la dospit 1...
Focaccia
Cernem faina intr-un castron mai mare, adaugam drojdia si amestecam bine de tot. Adaugam uleiul de masline, sarea, zaharul si apa calduta treptat, amestecand. Framantam si daca aluatul este lipicios il lasam sa stea 15 minute apoi continuam sa framanatam; daca mai este necesar...
Foccacia rapida cu smantana
Intr-un castron mai maricel amestecam faina cu drojdia si facem un cuib in care adaugam pe rand smantana, cei 40 ml uleiul de masline, sarea, zaharul si amestecam incet apoi punem putin cate putin apa calduta ;framantam bine pana ce aluatul nu se mai prinde de maini.Ungem tava (39*25) cu ulei de...