Retete culinare din Danemarca

Am preparat în două variante legumele, clasic la cuptor și fancy în vasul Zepter! ;) Ambele variante au fost savurate pe deplin, diferența a fost că în vasul Zepter, legumele... Citeste continuarea

Amestecati ingredientele pentru aluat in bolul robotului sau intr-un castron. Turnati compozitia obtinuta intr-o tava unsa (28 cm pentru mine). Coaceti timp de 20 de minute in cuptorul... Citeste continuarea

Legumele se spala si se portioneaza. Ouale se fierb, se curata si se feliaza rondele. Painea se prajeste usor. Ungeti painea in strat subtire cu unt sau margarina.... Citeste continuarea

Se amesteca crema de branza cu tonul si chives-ul. Se sareaza si pipereaza. Se aseaza salata pe 2 felii de paine cu secara si se presara cateva capere.  Citeste continuarea

Painea se unge cu unt, apoi se aseaza branza, felii de mar si fasii de bacon prajite intr-o tigaie fara ulei.  Citeste continuarea

Se unge painea cu unt, apoi se aseaza frunzele de salata, crevetii, creme fraiche, marar si lamaia. Se serveste imediat. Citeste continuarea

Se ung feliile de paine cu maioneza, apoi se aseaza felii de ou fiert tare pe fiecare dintre cele doua felii de paine si se presara cu fire de creson. Citeste continuarea

Feliile de paine se ung cu unt, apoi se aseaza feliile de somon, mararul si lamaie. Se consuma imediat. Citeste continuarea

Intr-un bol mare amestecam carnea tocata( ies foarte gustoase chiftelutele daca le faceti din jumatate cantitatea carne de vanat si jumatate de porc)cu ouale, ceapa tocata foarte marunt,... Citeste continuarea

Intr-o tigaie non aderenta topim untul la foc cat mai mic. Incorporam faina amestecand rapid pina obtinem o compozitie omogena . Treptat adaugam supa de pui , amestecand continuu pina nu mai... Citeste continuarea