Legume daneze cu spanac

de Panacris in Mancaruri de legume, 8 Mar 2020 | 478 vizualizari

 

Nah, am trișat un picuț, am achiziționat legumele direct curățate, porționate, din frigiderul unicului market, Supeco din București;) Recunosc că, la legume congelate, stau tare bine, ca și varietate, versus preț ;) 

 

INGREDIENTE

  • Legume Daneze congelate (cartofi noi, broccoli, conopidă, morcovi, usturoi) cca. 800 g,
  • Ulei de măsline 4 linguri,
  • Spanac baby cca. 100 g,
  • Sare Himalaya 2 linguri,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
  • Sos de soia 2 linguri.
  • Optional:
  • Parmesan sau tofu, ras 2 linguri.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume daneze cu spanac:

Am preparat în două variante legumele, clasic la cuptor și fancy în vasul Zepter! ;) Ambele variante au fost savurate pe deplin, diferența a fost că în vasul Zepter, legumele au rămas în aceeași formă și nu s-au combinat gusturile ;)


Să revenim;) Legumele se pun într-un vas termorezistent sau tavă mai mare de cuptor, se asezonează de sare, piper sos de soia, ulei de măsline și se dau la gătit în cuptorul preîncins, cca. 20 minute la 180 grade acoperit. După ce s-a scurs timpul de gătire se descoperă, se adaugă foile de spanac și parmesanul optional, în perioada de post puteți folosi tofu ;) și se mai lasă la cuptor minim 5 minute.


Pentru varianta gătite în minuntul vas Zepter: în vasul rece se pun legumele, se asezonează de sare, piper sos de soia, ulei de măsline și se dau la gătit, acoperite, pe o sursă de căldură la foc mediu, până ce indicatorul termocontrulului de pe capac, ajunge la finalul zonei verzi, apoi se oprește focul, se lasă în continuare vasul acoperit, la gătit, fără sursă de încălzire, cca. 20 de minute până ce indicatorul termocontrolului, revine în zona bej.


Vasul ZEPTER, prin construcția lui unică și patentată, oferă beneficii multiple dacă este folosit așa cum trebuie. Fapul că se oprește focul când acul indicator de pe termocontrol, ajunge în zona verde, atunci baza vasului funcționează că o plită, deci economie de 60% energie.


După ce s-a scurs timpul de gătire se descoperă se adaugă foile de spanac și parmesanul optional, în perioada de post puteți folosi tofu ;) și se mai lasă la gătit, acoperit minim 5 minute.


Legumele se servesc ca atare, sau ca și garniture lângă preparate sățioase din carne.


Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume daneze cu spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Gherca Daniela 1

09.03.2020, 16:24

Adi 1

09.03.2020, 20:17

dantes 1

15.03.2020, 10:33

Bune!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4328 puncte

Mitinita

4091 puncte

Gherca Daniela

3906 puncte

Rocsi

3502 puncte

katty

3243 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Fasole batuta cu ciolan afumat