Retete traditionale din Iordania
Din minunile culinare ale tarilor arabe va prezentam cu mandrie retete traditionale din Iordania: retete de mancaruri cu carne de oaie, cu bame si vinete sau retete de cocktailuri si retete de conserve.
Aromele orientului : retete iordaniene
Degustati aromele orientului cu ajutorul preparatelor cu specific iordanian! Mic dejunul arab sau prajiturile arabesti pentru sarbatori pot fi surprize deosebite pe care sa le pregatiti celor dragi.
Aperitiv rece cu labaneh
Postat de: Mihaela11_joSe amesteca bine intr-un bol iaurtul , labaneh si supa de ceapa. Morcovii si castravetii se curata de coaja si se taie in jumatati sau sferturi; ardeiul se feliaza pe lung. Se serveste sosul (... Citeste continuarea
Basboussa
Postat de: Mihaela11_joSe amesteca grisul, fulgii de cocos,zaharul si praful de copt stins cu zeama de lamaie. Separat se freaca spuma untul cu smantana, apoi se adauga la ingredientele uscate si se amesteca bine. Se... Citeste continuarea
Maqlube a la Husny
Postat de: SidyPuiul se curata, se spala si se transeaza apoi il punem la fiert cu ceapa curatata , sare, boabele de piper, enibahar, boabele de cardamom si de cuisoare.Il lasam sa fiarba de jumatate.... Citeste continuarea
