Retete culinare din Jamaica

Pregatiti marinata amestecand toate ingredientele intr-un castron. Ungeti bine carnea de pui cu marinata si puneti-o intr-un vas pentru cuptor. Acoperiti cu film alimentar si dati la... Citeste continuarea

Tortilla se aseaza intr-un vas cu peretii mai inalti si ceva mai mic. Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius. Se incalzeste pana devine crocanta. Muschiul de porc se taie... Citeste continuarea

Spalam si portionam puiul sau pieptul de pui il feliem subtire si-l batem ca pentru snitele. Curatam si spalam ceapa, o feliem, adaugam cimbru, sare, piper si bucatile de carne. Amestecam... Citeste continuarea

Carnea se spala, se taie cuburi (mai mari), se sareaza si se pune la prajit. Se perpeleste pana cand prinde putina culoare. Ceapa se toaca marunt si se pune peste carne la calit impreuna cu... Citeste continuarea

1. Se spala si se scurg pulpele de pui, apoi se sterg prin tamponare cu prosoape de hartie. Se foloseste un cutit ascutit pentru a se practica 2-3 taieturi oblice pe fiecare pulpa (taietura... Citeste continuarea

Se amesteca ingredientele intr-un pahar cu picior. Paharul se orneaza cu lamaie si bautura se serveste cu paiul. Citeste continuarea