Friptura de porc cu sos de curry

de margot12 in Porc, 6 Sep 2012 | 5334 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Carne de porc (spata, pulpa, muschi etc) 1kg
  • Ulei 100 ml
  • Usturoi 7-8 catei
  • Faina 1 lingura
  • Curry 1 lingura
  • Condimente: cimbru, boia, sare, delikat
  • Patrunjel 1 legatura mica
  • Ceapa 1 buc
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu sos de curry:

Carnea se spala, se taie cuburi (mai mari), se sareaza si se pune la prajit. Se perpeleste pana cand prinde putina culoare. Ceapa se toaca marunt si se pune peste carne la calit impreuna cu lingura de curry. Dupa ce se calesc toate cam 3-4 minute se pune apa cat sa acopere carnea (eu am pus 2 cani), se acopera si se lasa la fiert la foc mic. Se fierbe pana cand se inmoaie carnea (daca mai este nevoie pe parcurs se mai pune apa) si se pune usturoiul strivit sau tocat, faina dizolvata in putina apa (se amesteca continuu cand se pune ca sa nu se faca cocoloase). Se lasa putin la fiert si cu usturoiul si faina si se adauga celelalte condimente dupa gust. La sfarsit punem patrunjelul tocat marunt si presaram putina boia pt aspect.


Se serveste cu garnitura de piure, orez etc (eu am facut un orez cu ardei).


Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu sos de curry" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

adry88 1

06.09.2012, 22:37

placeeeeeeeeee

margot12 1

07.09.2012, 11:18

Multumesc mult!

gaby_gabytza 1

09.09.2012, 22:12

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

5498 puncte

Panacris

4570 puncte

mirela0911

2459 puncte

 Adi

2000 puncte

mihaelar63

1874 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Omleta cu leurda
  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Friptura de porc vietnamez