Ce fel de mancare prefera Romanii

Postat de dantes in Cu de toate pe 24 Ian 2015, 10:48

Articol pe placul a 13 bucatarasi
comenteaza

Romanii prefera mancarea gatita in casa, pe care o considera mai sanatoasa si mai sigura, dar si pentru ca gatitul este vazut ca o mostenire din familie, pe care multi romani o pastreaza pentru ca asa au fost obisnuiti inca din copilarie, arata un studiu remis MEDIAFAX.

In plus, mancarea gatita este aleasa pentru gust si pentru ca este vazuta ca o mostenire din familie, ca un obicei pe care romanii il urmeaza pentru ca asa au fost obisnuiti inca din copilarie.

Chiar daca mancarea gatita este considerata sanatoasa, trebuie subliniat ca este satioasa, condimentata si, mai ales, bogata in grasimi, afirma Denisa Iacoboaea, coordonatorul studiului.

Pranzul pare sa fie masa cea mai respectata a zilei, fiind asociat, de cei mai multi respondenti, cu o masa calda.

Indiferent ca este vorba de mancare gatita in casa sau cumparata/ comandata, mancarea consumata in acest moment al zilei trebuie sa fie calda si satioasa, fiind pentru multi prima masa a zilei. Pranzul este vazut astfel si pentru ca exista o pauza in programul de lucru, pentru luarea acestei mese.

Pentru cina, moment asociat cu timpul dedicat familiei, se prefera o masa usoara, mai degraba o “gustare”. Insa lipsa timpului ii face pe respondenti sa isi incalce principiile, consumand la cina orice, fara a tine cont de restrictii.

Studiul prezinta si felul in care romanii ar dori sa arate meniul lor zilnic.

Pentru micul dejun sunt mentionate alimentele bogate in nutrienti (calorii, proteine, carbohidrati), ce pot asigura energia pentru intreaga zi, iar pranzul ar trebui sa contina doua feluri de mancare: o ciorba/ supa si carne cu garnitura.

La ultima masa a zilei, romanii vor o mancare slaba caloric, usor de digerat, pentru a nu avea efecte negative asupra organismului pe parcursul noptii (supa, lactate usoare, peste etc.).

Se constata insa in studiu si dorinta respondentilor de a include si alte alimente in actualul lor meniu sau de a le inlocui pe cele existente cu unele “mai sanatoase”, precum: alimente bio (fructe, legume proaspete, carne “de curte”), mai multa mancare gatita in casa, dulciuri sanatoase de casa.

Cel mai des intalnite griji ale romanilor privind alimentatia sunt cele legate de cantitatea de E-uri/ conservanti din produse, numarul de calorii, cantitatea de zahar, hormonii de crestere si provenienta produselor.

Pentru romani, manacarea sanatoasa se traduce prin: fara zahar, fara grasimi, fara E-uri, neprocesat, natural, “din curtea taranilor”, verde, proaspat, curat, combinatii corecte, cumpatare, echilibru.

Studiul calitativ a fost realizat de Exact Cercetare si Consultanta prin intermediul a 16 interviuri in profunzime, cu participanti de ambele sexe, avand varste cuprinse intre 20 si 40 de ani. Analiza a fost realizata in intervalul 10 – 14 noiembrie 2014.

Sursa Mediafax

Comentarii (3)

24.01.2015, 10:53

Corect!

24.01.2015, 10:57

Pai asta ne reprezinta,asa mancam noi romanii....e un fel de traditie.....

24.01.2015, 11:26

. Din pacate dimineata fugi la treaba si nu prea mananci , ziua ciugulesti si seara te indopi , doar iei masa cu familia

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D