Faina, pe alese!

Postat de Alexandra Burz in Cu de toate pe 22 Feb 2014, 22:59

Articol pe placul a 8 bucatarasi
comenteaza

Daca pe vremea bunicilor nostri faina era cea de malai sau cea alba, de grau, proaspat macinata la moara, in prezent, pe piata exista o multime de sortimente. Tu ce faina preferi?

  1. Faina integrala de grau - comparativ cu faina alba, aceasta contine mai multe vitamine si minearale, dar si mai multe fibre, care asigura o digestie mai buna. Poate inlocui cu succes faina albain prepararea diferitelor produse de panificatie si patiserie.
  2. Faina de secara - este bogata in magneziu, mineral foarte important pentru organism. Ca atare, nutritionistii o recomanda pentru prepararea produselor de panificatie.
  3. Faina de migdale - obtinuta prin macinarea samburilor de migdale, aceasta contine proteine, minerale si fibre. Se foloseste din ce in ce mai des in prepararea prajiturilor.
  4. Faina de soia - se obtine prin macinarea boabelor de soia, care contin vitaminele A, B2, B5, B6, C, D, E si minerale. Se foloseste in combinatie cu faina de grau.
  5. Faina de orez - este indicata in special celor cu intoleranta de gluten. Este o faina foarte des intalnita pentru paste fainoase. Se poate folosi si in unele retete de prajituri.
  6. Faina de hrisca - are un continut ridicat de proteine si minerale. Faina de hrisca este aromata si da gust foarte bun painii, biscuitiilor, prajiturilor si pastelor fainoase.

Preluat Libertatea Retete!

Comentarii (1)

02.03.2014, 02:01

Ma dau in vant dupa painea de secara . Imi pare foarte dulce

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!