Fructe de sezon cu efect terapeutic

Postat de Corinuta in Fructe pe 18 Aug 2010, 16:00

Fructe de sezon cu efect terapeutic

 

Fructele de pădure

Sunt gustarea ideală cu care să începi ziua. Antioxidanţii vin sub formă de vitamina C, E, dar şi de flavonoizi şi de antocianine. Aceste substanţe previn deteriorarea colagenului, astfel că menţin sănătatea vaselor de sânge, întârzie procesul îmbătrânirii şi protejează organismul de demenţe şi de boli cronice.

Afinele sunt cele mai bogate în antocianine, urmate de mure şi de coacăze. În plus, murele sunt printre fructele cu cea mai mare concentraţie de fibre solubile, sub formă de pectină. Fibrele au efecte antiinflamatorii şi sunt implicate în reducerea nivelului de colesterol în corp şi în ţinerea sub control a bolilor cardiovasculare.

Câte 200 de grame de zmeură consumată dimineaţa, pe stomacul gol, sunt un remediu împotriva acumulării de kilograme, pentru că zmeura scade pofta de mâncare.

 

Dudele

Despre dude se ştie că au în compoziţie o substanţă cu acţiune antiinflamatoare, astfel că fructele fac bine în caz de artrită. Medicina chineză le foloseşte pentru efectele detoxifiante asupra sângelui, ficatului şi rinichilor. Previn constipaţia, dacă sunt consumate pe stomacul gol, cu un pahar cu apă. Scad nivelul glicemiei şi au efect antianemiant.

 

Corcoduşele, caisele şi piersicile 

Caisele şi piersicile sunt bogate în cupru şi în cobalt, care le fac un remediu eficient împotriva anemiei. De asemenea, sunt indicate în caz de boli ale pielii, prin conţinutul crescut de vitamina A. Ambele ajută la eliminarea viermilor intestinali, iar piersicile stimulează şi contracţiile vezicii biliare.

Au efect uşor excitant la nivel cerebral şi cresc capacitatea de muncă. În iulie-august, profită şi de corcoduşe. Acestea sunt recomandate în caz de constipaţie, în afecţiuni gastrice şi respiratorii.

 

Pepenele roşu şi galben

Adevărate tonice naturale, aceste fructe sunt extrem de răcoritoare şi asigură o superhidratare prin conţinutul de 92% apă, motiv pentru care sunt bune diuretice. Iar prin combinaţia de potasiu, licopen şi vitamine C şi B6, combat oboseala şi stresul.

Pepenele galben este folosit şi în cosmetică, pentru că are efect hidratant şi antiinflamator. Se poate aplica şi în caz de arsuri solare, direct din frigider. Ambele tipuri de pepene pot fi de ajutor în curele de slăbire.

Ca orice fruct, pepenele nu trebuie combinat cu alte alimente.

Sursa

 

Comentarii (11)

11.09.2010, 12:12

super corinuta articolu tau =De bine de retinut

24.09.2010, 19:23

si catina este foarte buna. dar trebiue culeasa in octombrie, dupa caderea frunzelor. cel mai bine este sa o mancam proaspata, dar se poate si conserva in miere. eu tin borcanele la frigider.
daca gasiti miere poliflora zaharisita este foarte buna. incercati sa nu cumparati miere cu o usoara spuma deasupra, deoarece a fost incalzita si are mai putine proprietati.

12.02.2011, 20:33

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!