Uleiul

Postat de oana_pisicutza16 in Alimente pe 11 Apr 2012, 21:48

Articol pe placul a 8 bucatarasi
comenteaza
Uleiul

Ulei de floarea soarelui:

Procesat la rece are gust fructose, si o aroma discrete de nuca. Se foloseste in salate. Uleiul rafinat are un gust neutru si se foloseste la prajit.

Ulei de masline:

Variantele cu gust bland se folosesc la salata si maioneza, iar cele cu gust puternic sunt ideale pentru sosuri de peste, pentru marinarea carnii si pestelui, se foloseste si la prajit.

Ulei cu ardei:

Este ulei de masline sau floarea soarelui aromatizat cu ardei iute. Se foloseste la preparata mexicane sau marinate de peste.

Ulei de nuci:

Este destinat delicateselor, partener ideal pentru orice legume.

Ulei de scaiete:

Este ultimul racnet in materie de dieta, contine cea mai mare cantitate de acizi grasi nesaturati sanatosi. Presat la rece, are un gust puternic, dar cand este rafinat devine neutru. Nu se incinge, deci nu se foloseste la prajit.

Ulei de rapita:

Noile procedee de fabricatie au inlaturat gustul amar de altadata, acum poate fi folosit pentru preparate calde si reci.

Sursa: Textul este dintr-o revista, imaginile de pe internet 

Comentarii (6)

12.04.2012, 18:24

Cris

14.04.2012, 00:48

14.04.2012, 08:19

deyutzky

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!