Retete de usturoi

Pentru aceasta Reteta de mancare de post cu urzici, am folosit ca si planta aromatizanta, Hasmatuchi. O ador si o folosesc primavara la ciorbite. Urzicile au iesit grozave si cred ca merg foarte...Citeste continuarea

O Reteta de samosa cu dovleac, de post, delicioasa. Varianta clasica cu carne o aveti  aici.  Ingredientele necesare sunt: foi placinta, dovleac, morcovi, mazare, usturoi,...Citeste continuarea

Pentru cina si nu numai, va prezint Reteta de chiftelute cu sos si piure la cuptor, relativ simpla, dar foarte gustoasa, chiar si reincalzita  la cuptorul cu microunde. ...Citeste continuarea

Am vrut sa nu fie friptura in tava, deci am facut carnita pe bete de frigarui. Pentru Reteta de pulpe de pui, gatite pe bete de frigarui, la cuptor sunt necesare urmatoarele ingrediente:...Citeste continuarea

Astazi va prezint o reteta de friptura din piept de pui la cuptor, frageda si gustoasa. Sunt necesare cateva ingrediente: piept de pui, oregano, boia, ulei, usturoi.Citeste continuarea

Cu inspiratie de la dragi bucatarasi, am facut clatite cu spanac, pentru masa de Revelion.  Pentru Reteta de clatite din spanac cu crema de branza sunt necesare urmatoarele...Citeste continuarea

De obicei pun ardeii iuți, la murat în oțet, dar băieții mei nu prea agrează oțetul . M-am gândit atunci să adaptez o rețetă simplă, folosită la castraveții murați în...Citeste continuarea

 Mai simpla si mai buna decat mancarea pe care v-o aduc azi, nu cred sa mai fie alta: cartofi striviti la cuptor, cu branza, aromatizati cu usturoi. O mancare simpla, fara mari pretentii, dar...Citeste continuarea

In plin post profitam de primavara si pregatim un bors delicios de urzici cu leustean si usturoi.Citeste continuarea

 Cand vorbim de sosuri, variantele si combinatiile sunt infinite. Cu aceasta Reteta de Sos de iaurt grecesc cu usturoi, obtineti un sos delicios, care merge de minune cu fripturi, gratare...Citeste continuarea

Foarte gustoase !!!Citeste continuarea

 Imi plac ficateii de pui. Si-mi mai place de cate ori ii prepar sa o fac in alt mod sau sa schimb condimentele /ingredientele. Citeste continuarea

Este o salată marocană, pe care am găsit-o pe un site culinar francez și care m-a interesat imediat, pentru că e preparată pe bază de ardei copți, din care am destui în congelator....Citeste continuarea

  Crapul prăjit, servit cu mămăliguță și mujdei de usturoi, este o mâncare foarte gustoasă și ușor de făcut. Dintr-un crap mare, de cca 3 kg, am făcut 3 feluri de...Citeste continuarea

Ce bună este mâncarea de spanac, în post! Iar ca garnitură, am gândit că nimic nu este mai bun decât niște rondele de cartofi, coapte la grill și cu un mujdei pufos de...Citeste continuarea

tarte si placinte rumenite si iscusite   Vă invit să încercați o rețetă foarte gustoasă cu vinete. Aluatul a ieșit atât de pufos și de bun, iar umplutura gustoasă,...Citeste continuarea

O mâncare de post foarte gustoasă, pe care o putem pregăti atât vara, când sunt păstăi proaspete, cât și iarna, când le putem folosi pe cele conservate, la...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Aveti aici o reteta de aperitiv usoara, parfumata si delicioasa. Puteti varia  ingredientele si face multiple variante. O reteta pe care o voi reface cu siguranta. Tajina tunisiana este...Citeste continuarea

De curand am descoperit salata libaneza Fattoush. Acum o fac in fiecare saptamana!Citeste continuarea