Retete de varza

  Astazi va propun o ciorba rapida de varza. In 20 minute este preparata. Am dorit o ciorba de varza mai usoara, fara carne. Fiind primavara, varza si ceapa sunt crude si nu au nevoie de...Citeste continuarea

  Acum va aduc o salata cu ton care poate fi preparata in timp foarte scurt. Este numai buna pentru cei ce doresc sa manance mai putin caloric. La fel se poate transforma si in ,, pachetelul...Citeste continuarea

Pentru ca e post, a trebuit să jonglez cu tagliatelle şi am găsit variantă rapidă şi mult mai gustoasă cu Noodels, tăiţeii din orez  Bun, bun, zice Zmeul...Citeste continuarea

Făcea bunica mea niște "cuiburi" de câte 5 sarmale, în foi de varză murată, de se topeau în gură, nu alta! De fiecare dată când cocea pâine în...Citeste continuarea

Cand raman bucati de friptura de la gratar le puteti combina dupa reteta de mai jos.Citeste continuarea

"reteta romaneasca" M-am inspirat de la reteta Mirelei-  https://www.bucataras.ro/retete/varza-a-la-cluj-cu-varza-dulce-84711.html Multumesc mult, a iesit minunata!...Citeste continuarea

Se fac atat de bine ca nu ma mai despart de acest vas :))Citeste continuarea

Unele dintre murăturile care îmi plac mult sunt gogoşarii umpluţi cu varză albă, varză roşie, morcov ras. Luna trecută am pus gogoşari şi câţiva ardei galbeni umpluţi cu...Citeste continuarea

Toamna, când frunzele de viță de vie nu mai sunt bune iar varza încă nu s-a murat, delicioasele sarmale pot fi învelite și în foi de varză dulce, care se găsește din...Citeste continuarea

Varză călită este o mâncare simplă și gustoasă, în diverse variante: varză călită cu sau fără carne, varză călită cu afumătură sau cu cârnat proaspăt sau afumat....Citeste continuarea

Dacă nu aveți timp sau pur și simplu nu aveți chef să înfășurați sarmale, atunci vă recomand  „Varză a la Cluj” sau „sarmalele leneșului” cum îmi...Citeste continuarea

Prima mea reteta de salata de linte, ce deliciu si ce descoperire surprinzatoare lintea blondă :) Lintea blonda este ideala pentru retete orientale, indiene si are o usoara aromă de castan si...Citeste continuarea

Sunt plăcințele de post, foarte gustoase și ușor de făcut. Din ingredientele de mai jos au rezultat 22 “portofele”.  Citeste continuarea

 In sezonul rece prepar supe / ciorbe, folosind amestecuri de legume congelate. Cert este ca nu contin conservanti, au un pret convenabil si se prepara rapid. Mereu am pre stoc cateva pungi...Citeste continuarea

 Exista vorba aceea: ,, Sa impaci capra cu varza "" . De data aceasta eu am impacat varza cu ... porcul :D Am preparat separat varza si am folosit-o ca mancare de post. Separat am...Citeste continuarea

  Este o mâncare de post foarte gustoasăși ușor de pregătit. Din ingredientele de mai jos au rezultat 4 porții.Citeste continuarea

Varza murată conține foarte multă vitamina C, iar prin fermentație se produc enzime și bacterii bune care ajută la descompunerea carbohidraţilor din alimente. Medicii recomandă varza...Citeste continuarea

Ciorba de "zdrente" cum o numeste soacra-mea, este minunata!Citeste continuarea

Citeste continuarea

Una din mâncărurile mele preferate, pe care o savuram, de obicei la restaurant, cu diferite ocazii, pentru că mi se părea că e ceva mai greu de făcut.Citeste continuarea