Aperitive festive -Pinguini si Oameni de zapada

de claudiaO in Aperitive / Garnituri, 4 Dec 2013 | 3842 vizualizari

 

Daca tot am intrat in luna decembrie si e frig, in curand apare si zapada, m-am gandit sa va fac cunostinta cu "gashca de la Polul Nord " - pinguinii si oamenii de zapada :)
Pozele nu sunt foarte reusite, dar sper sa va placa :P

 

INGREDIENTE

PINGUNI:

  • masline mari fara samburi
  • icre gata preparate
  • felii de morcov pt picioruse si cioc
  • scobitori

OAMENI DE ZAPADA:

  • branza de vaci dulce scursa de zer
  • unt - cca 100 gr la 500 gr de braza
  • cascaval razuit - 100 gr
  • sare si piper, eventual cateva fire de marar si putin usturoi dupa gust
  • cascaval razuit fin pt fata
  • felii de morcov si castravete pt palarii si nasuc
  • boabe de piper pt ochi si nasturi
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitive festive -Pinguini si Oameni de zapada:

PINGUINI:

Alegem maslinele si le imperechem cate 2; una dintre ele se decupeaza ca sa creem  burtica pinguinului. Felia de morcov o v=crestam in forma de v ca sa facem labele picioarelor, apoi trecem la umplerea maslinelor cu icre. Prindem o maslina intreaga cu una crestata si cu o felie de morcov si gata pinguinul.

OAMENI DE ZAPADA:

Amestecam branza cu untul la temperatura camerei,cu cascavalul, sare, piepr, marar si usturoi si rezulta o pasta omogena si gustoasa. O dam la frigider cca 1 ora, apoi ne apucam de modelat: facem bilute mai mari si mai mici (perechi) pe care le asezam suprapuse, astfel incat sa creem oameni de zapada. Inainte de a le imperechea, trecem bilutele de branza prin cascavalul razuit fin.

DIn felii de morcov si castravete vom face palasriile: le lipim intre ele cu putina brnza , apoi le punem pe capul omuletilor. Le punem evident si nas dintrun bastonas de morvov, nasturi si ochi din boabe de piper.

Arata senzational si sunt deliciosi!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Aperitive festive -Pinguini si Oameni de zapada 282318
retete culinare - Aperitive festive -Pinguini si Oameni de zapada 282319

COMENTARII (2)

Krystyan Trendy 1

04.12.2013, 10:41

ce bunatati !

Rocsi 1

04.12.2013, 20:44

Ce dragute!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D