Baba ganoush rosu (Salata libaneza de vinete)

de Satisfyyourcravings in Salate, 10 Aug 2018 | 2996 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 2 ardei rosii
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • 1/4 lingurita chilli pudra
  • 1/2 lingurita coriandru pudra
  • putin sumac
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingura de zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 1-2 linguri tahini (pasta de susan)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baba ganoush rosu (Salata libaneza de vinete):

Vanata si ardeii se coc pe grill pana devin moi 15-20 de minute, la foc mare. Se lasa putin la racorit, apoi se curata de coaja. Se adauga impreuna cu restul ingredientelor in vasul unui blender si se transforma in pasta omogena. 

Se serveste cu ulei de masline si presarat cu putin sumac. 

Delicios cu legume la gratar, sandvisuri sau pita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Baba ganoush rosu (Salata libaneza de vinete)" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (8)

Ina 1

11.08.2018, 17:48

interesanta baba ta

Rahela Velicu 1

15.08.2018, 20:59

oanapl 1

11.09.2018, 19:19

Nu am incercat pana acum dar cred ca e foarte buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata de dovlecei cu smantana