Balmos - ca la el acasa !

de Sidy in Aperitive / Garnituri, 26 Mai 2010 | 9975 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cumnatica mea draga mi-a trimis jintita de la ea de la stana, din zona Bistritei , asa ca m-am apucat sa prepar aceasta minunatie....
Va servesc cu mare drag !

INGREDIENTE

1 l jintita de oaie ( produs lactat preparat prin încălzirea lentă a zerului provenit de la scurgerea caşului)
4-500 g faina de malai
sare

Sidy

Bucataras grozav

6 imi place 5comentează

2 reteta favorita

Taguri: , retete Aperitive / Garnituri

Portii: 6

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Balmos - ca la el acasa !:

Se pune jintita la foc mic mic sa fiarba. Amestecam continuu sa nu se prinda de fund.Lasam sa se umfle de doua ori spuma, avand grija sa nu dea in foc.Mai lasam sa fiarba vreo 10 minute.
Adaugam in ploaie malaiul si sarea si amestecam incet sa nu se faca cocoloase.
Lasam sa fiarba ( amestecand continuu)pina cand iese deasupra untul( grasimea) din jintita.
Pofta mare !

TIPS-URI

Balmosul se serveste cu lapte prins ( batut) sau salata de rosii, castraveti si ceapa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Balmos - ca la el acasa !" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 31 %

349.99 lei

Adauga in cos

Recipient boabe de cafea pentru Barista Max

59.99 Lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini Large

- 39 %

329.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, verde fistic

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Merisor 9

Aperitiv placinta la tigaie cu aluat de cartofi si umplutura delicioasa,...

de vero_closca 1

Salata de salau

COMENTARII (5)

dicarmencitta1957 1

26.05.2010, 11:49

Am venit si eu cu 5 furculite,mai ai draga Sidy?Vreau si eu......

nadina73 1

26.05.2010, 17:02

e super bun si noua ne place mult dar cum aici nu avem jantita ....................m modificat reteta si am facut si noi,o gasesti intre retetle mele "balmos fals"felicitari 5 furcu