Batoane cu lapte

de Rux in Dulciuri, 14 Feb 2012 | 1897 vizualizari

 

Numai bune pentru micul dejun, se pot servi cu miere, nutella, dulceata...cu un pahar cu lapte proaspat...la o cafeluta sau un ceai ...orice varianta ati alege, sunt delicioase...

 

INGREDIENTE

  • 750 gr faina
  • 3oua
  • 150 gr zahar
  • 3 pliculete vanilie( sau alte arome ce doriti)
  • 250 ml lapte mai gras
  • 1 plic si jumatate de drojdie( sau 30 gr drojdie proaspata)
  • 1 praf sare
  • 1 lingurita de zeama de lamaie
  • 3 linguri iaurt
  • 50 gr unt
  • ulei pentru intins foaia
  • pentru uns: un galbenus, 30 ml lapte, zahar brun pentru presarat 
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Batoane cu lapte:

Daca folosim drojdie proaspata o amestecam intr-un bol cu o lingurita de zahar si putin lapte. O lasam deoparte zece minute la loc caldut.

Daca folosim drojdie uscata o punem direct  in vasul de framantat peste faina.

Cernem faina intr-un vas si facem o gropita in mijloc. Punem drojdia lichefiata sau pe cea uscata apoi laptele caldut in care am topit untul si zaharul, aromele, iaurtul, zeama de lamaie, sarea si framantam un aluat( destul de moale) pe care il vom lasa sa creasca o ora la loc caldut.

Cand aluatul a crescut, ungem mainile cu ulei, rupem bucati de marimea unei mingii de tenis pe care le vom intinde( pe o suprafata) cu mana in forma unui dreptunghi. Rulam fiecare baton si il asezam in tava tapetata cu pergament.

Batem galbenusul cu laptele caldut si ungem fiecare baton apoi presaram zaharul brun.

Mai lasam la crescut pana se incinge cuptorul( la 180 grade).

Punem batoanele la cuptor pentru 30 de minute.

Aluatul nu este foarte dulce astfel ca ne vom permite artificii. Le putem unge cu miere, nutella, dulceata sau le putem servi simple.

Va doresc sa aveti pofta la micul dejun daca le incercati...

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Batoane cu lapte 146598
retete culinare - Batoane cu lapte 146599
retete culinare - Batoane cu lapte 146600
retete culinare - Batoane cu lapte 146601
retete culinare - Batoane cu lapte 146602
retete culinare - Batoane cu lapte 146603
retete culinare - Batoane cu lapte 146604
retete culinare - Batoane cu lapte 146605
retete culinare - Batoane cu lapte 146606
retete culinare - Batoane cu lapte 146607
retete culinare - Batoane cu lapte 146608

COMENTARII (19)

miremirc 1

14.02.2012, 15:48

Tot ce e cu drojdie imi place!

mirela0911 1

14.02.2012, 23:04

Imi place ca faci muuulteee muuulteeee sa ne ajunga!

Rux 1

15.02.2012, 10:32

Multumeeesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L