Batoane cu mac Doi frati

de noiinbucatarie in Prajituri, 15 Apr 2016 | 2170 vizualizari

 

Sunt atat de pufoase si de bune incat nu vor apuca sa se raceasca, vor disparea numaidecat. Cel putin la mine asa a fost. Pentru realizarea lor, m-am inspirat de aici http://cartederetete.ro/batoane-cu-mac-si-lapte/ si am scris-o si pe site-ul meu aici- http://noiinbucatarie.ro/baton-cu-mac-doi-frati/

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1 plic de drojdie uscata
  • 250 ml apte
  • 6 linguri de ulei
  • 2 linguri cu varf de zahar
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 praf de sare
  • mac
  • + 1 lingura da faina, 3 linguri de zahar
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Batoane cu mac Doi frati:

Mai intai facem aluatul. Punem faina intr-un bol, facem o adancitura in mijloc si turnam laptele caldut cu drojdia si cu zaharul. Incepem sa framantam usor si adaugam si uleiul, praful de sare si coaja de lamaie si framantam bine.Daca aluatul se lipeste de maini, mai adaugam un praf de faina si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Cand s-a dospit, impartim coca in 8 parti.

Luam prima parte si o intindem pe un blat tapetat cu faina, eu am folosit folie de aluminiu ca este mult mai usor de rulat. O intindem cat mai subtire posibil si apoi incepem dintr-un capat si rulam. Punem rulourile astfel formate in tava tapetata cu hartie de copt.

Punem putina apa ( 50 ml) intr-o cana si adaugam 1 lingura de faina. Amestecam si ungem cu aceasta compozitie batoanele. Presaram seminte de mac deasupra. Le mai lasam 30 de minute la dospit si apoi le dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 30 de minute sau pana cand sunt facute.

Facem un sirop din 3 linguri de zahar si 30 ml apa si dizolvam bine zaharul. Ungem cu acest sirop batoanele fierbinti.

 

TIPS-URI

1

Daca aveti, puteti unge batoanele cu miere.

2

Puteti inlocui macul cu susan.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Batoane cu mac Doi frati 438468
retete culinare - Batoane cu mac Doi frati 438469
retete culinare - Batoane cu mac Doi frati 438470
retete culinare - Batoane cu mac Doi frati 438471
retete culinare - Batoane cu mac Doi frati 438472
retete culinare - Batoane cu mac Doi frati 438473
retete culinare - Batoane cu mac Doi frati 438474
retete culinare - Batoane cu mac Doi frati 438475
retete culinare - Batoane cu mac Doi frati 438476
retete culinare - Batoane cu mac Doi frati 438477
retete culinare - Batoane cu mac Doi frati 438478

COMENTARII (29)

noiinbucatarie 1

16.04.2016, 11:08

Gherca Daniela 1

18.04.2016, 08:28

noiinbucatarie 1

18.04.2016, 11:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S