Biscoturi

de Doralinda in Dulciuri, 20 Noi 2012 | 1516 vizualizari

 

De fapt e o reteta greceasca numita "Koulourakia tou paska" adica se fac ptr paste impreuna cu cozonacul care de fapt e ca o briosa, dar eu am folosit forme ptr copii ptr a face ale mele fetite sa manance ( ceea ce nu am reusit cu cea mica!)

 

INGREDIENTE

  • 250 gr unt
  • 250 gr zahar
  • 700 gr faina
  • 2 galbenusuri
  • 1 cescuta ulei masline
  • 1 ceascuta lapte
  • 1 cescuta suc de la o portocala stoarsa
  • coaja rasa de la portocala
  • 1 praf de copt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscoturi:

Se amesteca faina cu praful de copt separat, apoi intr-un bol amestecam untul topit cu zaharul, uleiul, laptele, coaja de portocala si sucul de la portocala. Separat batem putin cele doua galbenusuri apoi le adaugam la compozitie. Punem faina cate putin si amestecam cu mixerul pana cand se ingroasa apoi framantam cu mana. Facem formele dorite si le asezam in tava apoi le ungem cu un alt galbenus amestecat cu putin lapte( daca vrem sa luceasca putin biscoturile, le ungem doar cu albusul). Coacem ptr cca 25-30 min la cuptor preincalzit la 180C ( la cuptorul meu le fac la 160C, deci depinde de fiecare cuptor)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Biscoturi 189173
retete culinare - Biscoturi 189174

COMENTARII (22)

Doralinda 1

20.11.2012, 20:04

Rocsi, simona, cu cea mai mare placere!

mamaieelena 1

20.11.2012, 21:35

Doralinda 1

21.11.2012, 00:11

Mamaiaelena, multumesc.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!