Branzoaice "trandafir"

de sasha in Aperitive / Garnituri, 24 Mai 2013 | 1961 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 500g faina
  • 250 ml apa calduta
  • 15 g drojdie proaspata
  • 1 praf sare
  • Umplutura:
  • 500 g branza de vaca
  • 1 legatura marar
  • 5 oua (1 pentru uns)
  • sare
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branzoaice "trandafir":

Framantam aluatul cu ingredientee de mai sus si lasam sa creasca 30 de minute.

Intre timp sfaramam branza, tocam mararul fin si peste ele ouale batute cu sare dupa gust, amestecam.

Cand aluatul a crescut il taiem cam cat o minge de tenis, lasam sa creasca 5 minute. Intindem fiecare biluta in cerc si taiem usor in trei parti, 2 la egalitate si una mai mare, aveti grija sa lasati spatiu pentru umplutura. Umplem si impreunam una cate una din margini.

Oul pe care l-am pastrat it batem si ungem fiecare "trandafir". Se tapeteaza o tava cu faina si le dam la cuptor pentru 20-25 de minute la 170 de grade.

Eu am facut si cateva cu gem de caise.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Branzoaice "trandafir" 230767
retete culinare - Branzoaice "trandafir" 230769
retete culinare - Branzoaice "trandafir" 230770
retete culinare - Branzoaice "trandafir" 230771
retete culinare - Branzoaice "trandafir" 230772
retete culinare - Branzoaice "trandafir" 230773
retete culinare - Branzoaice "trandafir" 230774
retete culinare - Branzoaice "trandafir" 230775
retete culinare - Branzoaice "trandafir" 230776
retete culinare - Branzoaice "trandafir" 230787

COMENTARII (17)

Rocsi 1

25.05.2013, 22:10

Ce faine!

MotanLaOale 1

27.05.2013, 16:48

sasha 1

27.05.2013, 17:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21