Brioşe aperitiv

de madi_marin in Aperitive / Garnituri, 25 Iul 2012 | 2807 vizualizari

 

Gustare rapidă şi foarte bună! Compoziţia poate varia în funcţie de preferinţe.

 

INGREDIENTE

  • Pentru 12 brioşe:
  • 2 ouă
  • 50 g unt
  • 2 linguri cu smântână
  • 150 ml lapte
  • 50 g telemea
  • 100 g caşcaval ras
  • 100 g mezel
  • 200 g făină
  • 1 pliculeţ praf de copt
  • piper
  • mac
  • mărar proaspăt
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brioşe aperitiv:

Într-un castron se amestecă laptele cu ouăle, untul topit (lichid) şi smântâna. Se adaugă făina cernută cu praful de copt, mezelul, caşcavalul si telemeaua rase, macul, mărarul tocat şi un praf de piper. Se omogenizează bine compoziţia. Dacă e prea tare se mai subţiază cu puţin lapte. Se pune aluat cu lingura în hârtiuţele speciale de brioşe fixate în forma de metal, apoi se dau la cuptor pentru 25-30 de minute.

Sunt bune şi calde şi reci.

Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

Brioşe aperitiv-0
Brioşe aperitiv-1

COMENTARII (24)

Rocsi

Rocsi 1

25.07.2012, 23:46

Ce dragute!

Lau

Lau 1

26.07.2012, 08:44

dragute

Bya Ralu

Bya Ralu 1

26.07.2012, 10:20

minunate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!