Brownies cu menta si marshmallow

de Retete cu Margareta Cismasiu in Prajituri, 29 Iun 2015 | 753 vizualizari

 

Dupa cum ii spune si numele,este o negresa delicioasa,moale,pufoasa,ciocolatoasa,umeda.Gustul pregnant de ciocolata este asezonat de marshmallow,topite deasupra,cu aroma de vanilie.Acestor arome li se adauga menta ,irezistibila,care ofera un gust racoritor prajiturii.

 

INGREDIENTE

  • 350gr unt,
  • 200gr ciocolata,
  • 500gr zahar,
  • 400gr faina,
  • 4 ling cacao,
  • 8oua,
  • 100ml ulei,
  • o legatura de menta proaspata,
  • zahar vanilat,
  • un praf de copt,
  • 150gr marshmallow.
Portii: 48
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownies cu menta si marshmallow:

                   Untul si ciocolata se taie cuburi si se topesc impreuna la bain marie.Se lasa sa se racoreasca. Menta se zdrobeste cu blenderul, foarte fin apoi se adauga uleiul. Dupa ce s-a omogenizat se incorporeaza in compozitia de unt si ciocolata. Se adauga ouale intregi si zaharul si se mixeaza in continuare. La urma se adauga faina si cacao amestecate cu praful de copt.

                 Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul dinainte incins. Dupa 20 de minute se scoate tava din cuptor si se presara deasupra marshmallow. Se mai da 10 min la cuptor pana acestea se topesc si prind o crusta galbuie deasupra.

                 Dupa ce s-a racit, se portioneaza cu un cutit ud.Se serveste simpla sau cu inghetata de vanilie si fructe.

 

COMENTARII (11)

diaconta

diaconta 1

29.06.2015, 21:55

Sigur a fost foarte bun

MotanLaOale

MotanLaOale 1

29.06.2015, 22:18

Rocsi

Rocsi 1

30.06.2015, 21:16

Mmm, delicioasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!