Budinca de conopida (Reteta Video)

de Reteta-Video in Mancaruri de legume, 24 Oct 2013 | 4657 vizualizari

 

Aperitiv, gustare, garnitura, fel principal, indiferent cum o servim, budinca de conopida cu branza ramane mereu o reteta gustoasa.http://youtu.be/7L9amumLo7U

 

INGREDIENTE

  • o conopida rupta in buchetele
  • 300 gr. de telemea rasa
  • 3 oua
  • 300 gr. de smantana
  • 50 gr. de cascaval ras pe razatoarea mica
  • un cub de unt
  • sare
  • apa pentru a fierbe conopida
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de conopida (Reteta Video):

Incalzim cuptorul.  Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa la fiert. Punem sare in apa si lasam sa fiarba.

Cand apa cu sare fierbe, adaugam conopida si lasam sa fiarba maxim 15 minute.

Batem bine ouale. Punem smantana peste ouale batute si amestecam bine.

Pregatim o strecuratoare. Cand conopida a fiert, o scurgem.Rupem conopida fiarta si scursa, in buchetele mici.

Pregatim un vas termorezistent pe care il ungem cu unt niveland uniform, inclusiv la colturi.

Punem jumatate din cantitatea de conopida fiarta si scursa in vasul uns cu unt. Punem branza rasa si apoi restul de conopida. Deasupra adaugam amestecul de oua si smantana. Scuturam bine vasul pentru ca smantana sa patrunda printre buchetele de conopida. Presaram deasupra cascavalul ras.

Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 30 - 35 de minute, pana cand budinca se rumeneste.Scoatem din cuptor si servim.

POFTA BUNA!

 

RETETA IN IMAGINI

Budinca de conopida (Reteta Video)-0

COMENTARII (9)

Reteta-Video

Reteta-Video 1

24.10.2013, 11:28

Cine mai doreste, cine mai pofteste...., ca se termina!

- TABITA -

- TABITA - 1

24.10.2013, 12:16

Reteta-Video

Reteta-Video 1

24.10.2013, 12:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!