Cartofi cu carnati la cuptor

de Miha in Mancaruri cu carne, 5 Iul 2010 | 32730 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi noi
  • 2 carnati cabanos
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 oua
  • 150 g smantana
  • sare si piper
  • patrunjel
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu carnati la cuptor:

Cartofii curatati si spalati se taie rondele sau in jumatate daca sunt mai mici.

Ardeii se taie fasii, iar carnatii bucati de cativa cm lungime pe care le crestam la capete.

Intr-un vas termorezistent uns cu ulei se pun cartofii in strat, ardeii, sare, piper, cimbru si carnatii. Se pune apa cat sa acopere cartofii si se da la cuptor pana cartofii sunt moi si lichidul a scazut.

Ouale se bat bine cu un praf de sare, apoi se adauga smantana. Se omogenizeaza si se toarna in vas peste cartofi. Se baga din nou la cuptor pana se incheaga oul si incepe a se rumeni deasupra.

Se serveste cald presarat cu patrunjel.

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi cu carnati la cuptor-0
Cartofi cu carnati la cuptor-1
Cartofi cu carnati la cuptor-2

COMENTARII (18)

babi5

babi5 1

09.02.2013, 17:26

jolygina

jolygina 1

16.11.2013, 15:31

miha vrei sa ma ai pe constiinta cu asemena retete si prezentare ,am apa in gura trebuie sa merg sa gatesc la ora asta asa ceva

Bya Ralu

Bya Ralu 1

16.11.2013, 17:20

ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!