Cartofi in sos picant de rosii cu oua

de katty in Mancaruri de legume, 12 Ian 2017 | 3541 vizualizari

 

Cam tarziu pentru micul dejun? Cam devreme pentru pranz? Cu reteta asta am impuscat doi iepuri dintr-o lovitura.

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura ulei de masline
  • 2-3 cartofi medii
  • 3 oua
  • sare
  • sos de rosii:
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 conserva rosii mixata
  • 1 lingura ulei de masline
  • chilli
  • piper negru macinat
  • sare
  • busuioc uscat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi in sos picant de rosii cu oua:

Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare pentru 10 minute, apoi ii scurgem.
Intr-o craticioara, pregatim sosul. Curatam ceapa si usturoiul fin. In uleiul de masline incins, calim ceapa, pana devine translucida, apoi adaugam usturoiul. Stingem cu conserva de rosii mixata, adaugam sare, piper, chilli, busuiocul si lasam sa fiarba pana sosul se ingroasa.
Intr-o lingura de ulei de masline incins, punem cuburile de cartofi.  Amestecam usor sa se rumeneasca putin, apoi adaugam in tigaie sos de rosii cat sa cuprinda cartofii. Facem cu lingura 3 adancituri si spargem cate un ou. Dam tigaia la cuptor, pana ouale sunt legate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi in sos picant de rosii cu oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

miki_a 1

13.01.2017, 20:19

Nu numai că arată bine, dar sigur e și foarte bun!

Bya Ralu 1

13.01.2017, 20:34

bun

diaconta 1

15.01.2017, 18:14

O idee foarte buna si ce prezentare frumoasa

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Legume la cuptor