Cartofi umpluți

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 26 Aug 2014 | 2076 vizualizari

 

Am ”salivat” la rețeta postată de Caroline, http://www.bucataras.ro/retete/cartofi-umpluti-la-cuptor-64489.html, așa că n-am rezistat tentației. Noroc că au mai rămasa patru cartofi copți la cuptor ( aseară Zmeii au poftit la cartofi copți la cuptor, pentru mine era cam târziu, așa că și i-au copt singuri. Nu prea au fost ei copți bine, așa că erau perfecți ptr rețeta aceasta :D).

 

INGREDIENTE

  • cartofi mai mari 4 bucăți,
  • ceapă roșie 1 bucată,
  • cubulețe de bacon 125 g,
  • parmesan 2-3 linguri,
  • brânză camembert 1 bucată,
  • iaurt grecesc,
  • ceapă chives pentru decor.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluți:

Cartofii se spală, se înțeapă cu furculița și se pun la copt în cuptor cca 25 de minute la 250 grade. Data viitoare voi încerca să coc cartofii la Multicooker. Între timp ceapa curățată și tocată mărunt se pune la prăjit împreună cu baconul. Eu am folosit aparatul Philips Multicooker pentru partea aceasta. Se conectează aparatul la sursa de curent, se setează din meniul, programul FRY, se setează timpul la 10 minute, apoi se închide capacul și se apasă butonul Start.

După ce s-au copt carofii, se scot din cuptor, apoi se taie în două și se scoate miezul cu o linguriță, cu grijă, atât că să rămână coaja intactă. Miezul se amestecă cu ceapa și baconul prăjit, 2-3 linguri de parmesan, până ce se încorporează toate ingredientele. Se umplu bărcuțele de cartofi cu umplutura obținută, se așează în vasul Multicooker-ului, se pune pe fiecare bucată de cartof, câte o bucată de brânză Camembert, apoi se setează aparatul la programul BAKE, timp de gătire 20 de minute, la temperatura de 180 grade. Vă asigur că a fost bătaie pe cartofi! Spor și poftă bună! 

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi umpluți-0
Cartofi umpluți-1
Cartofi umpluți-2
Cartofi umpluți-3
Cartofi umpluți-4
Cartofi umpluți-5
Cartofi umpluți-6
Cartofi umpluți-7
Cartofi umpluți-8
Cartofi umpluți-9
Cartofi umpluți-10
Cartofi umpluți-11
Cartofi umpluți-12
Cartofi umpluți-13

COMENTARII (17)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

28.08.2014, 12:11

Rocsi

Rocsi 1

29.08.2014, 20:55

O mare bunatate!

adrian_76

adrian_76 1

04.09.2014, 02:04

Foarte gustosi , dar nu mai spuneti 4 cartofi = 4 portii ca mai sunt si maramureseni care va lauda si la noi 1 potie = .. cit iti ptica binie , 2 , 3 , .. cartofi di-aiestia gustosi ! DOMNU SA VA DEIE SANATATIE !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!