Chec aperitiv mozaic

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 16 Ian 2014 | 5800 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 150 ml smatana pentru gatit
  • 250 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 200 g sunca
  • 200 g cascaval
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 ceapa rosie
  • 5-6 masline fara samburi
  • 100 ml lapte
  • sare, piper
  • cimbru
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv mozaic:

Mixam ouale cu sare pana cand devin spumoase apoi adaugam smantana si mixam in continuare. Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam peste oua amestecand pana cand se incorporeaza.

Sunca o taiem cubulete, la fel si ardeiul. Ceapa si maslinele le taiem marunt iar cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Adaugam in aluat sunca, ardeiul si maslinele iar apoi cascavalul si ceapa. La final adaugam laptele si cimbrul iar apoi potrivim de sare si piper.

Turnam compozitia in tava de chec tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptor, la foc potrivit pana cand se rumeneste deasupra si trece testul scobitorii (40-50 min.).

Lasam sa se raceasca apoi il putem servi.

Sursa

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chec aperitiv mozaic 291415
retete culinare - Chec aperitiv mozaic 291416
retete culinare - Chec aperitiv mozaic 291417
retete culinare - Chec aperitiv mozaic 291418

COMENTARII (20)

Alina26 1

17.01.2014, 12:28

cat de bine poate sa arate!!!!

La Ancuta 1

17.01.2014, 13:04

Multumesc mult

roxana_simona 1

22.01.2014, 14:38

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L