Chiftele din paine

de Gherca Daniela in Mancaruri de legume, 14 Oct 2014 | 2466 vizualizari

 

Am incercat un altfel de chiftele si pot sa va zic ca sunt super delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 350 g paine
  • 100 g cascaval ras
  • 1 ceapa mica
  • 1 morcov mic
  • 5 catei de usturoi
  • 2 oua mici
  • sare
  • piper
  • marar
  • faina
  • ulei pentru prajit
  • lapte si apa pentru inmuiat painea
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din paine:

Punem painea la inmuiat in lapte amestecat cu apa. Dam pe razatoare morcovul, iar ceapa si usturoiul tot pe razatoare dar cu gauri mai mici.

Intr-un vas punem morcovul, ceapa, usturoiul, painea stoarsa foarte bine, cascavalul ras, ouale, mararul si condimentam cu sare si piper dupa gust.

Amestecam bine, pana ce am omogenizat bine toate ingredientele si dam compozitia la frigider pentru o jumatate de ora pentru a intra mai bine aromele intre ele. 

Formam chiftelute de marime sau forme dorite, le trecem prin faina si le punem in tigaie in ulei inchis. Scoatem pe un servetel de bucatarie pentru a elimina surplusul de grasime.

Sunt delicioase atat calde cat si reci! Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftele din paine-0
Chiftele din paine-1
Chiftele din paine-2
Chiftele din paine-3
Chiftele din paine-4

COMENTARII (15)

 merisor

merisor 1

15.10.2014, 16:54

Bune!

babi5

babi5 1

15.10.2014, 18:00

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

15.10.2014, 22:03

Foarte interesant!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!