Chiftelute din cartofi

de noiinbucatarie in Aperitive / Garnituri, 17 Apr 2016 | 2285 vizualizari

 

Sunt atat de gustoase ca nici nu zici ca-s din cartofi. Reteta am scris-o si aici - http://noiinbucatarie.ro/chiftelute-de-cartofi/

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
    • 1 kg de cartofi
    • 1 ou
    • 1 ceapa mare
    • 3-4 fire de ceapa verde
    • 2 fire de usturoi verde
    • marar verde
    • sare
    • piper
    • ardei boia dulce
    • 100 g faina
    • 500 ml ulei pentru prajit
Portii: 22
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din cartofi:

Mai intai curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert.

Cand sunt fierti ii pasam ca pentru piure, adaugam ceapa taiata marunt si usturoiul, adaugam si oul, sare, ardei boia si piper dupa gust. Mararul il tocam marunt si il adaugam in compozitia de chiftelute.

Punem uleiul intr-o tigaie si il lasam sa se incinga.

Formam chiftelute, le dam prin faina si le prajim pe ambele parti in ulei incins.

Le scoatem pe un servet de hartie sa absoarba surplusul de ulei.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca le doriti mai rosii, puteti pune o lingura de bulion.

2

Puteti adauga si alte tipuri de condimente

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute din cartofi-0
Chiftelute din cartofi-1
Chiftelute din cartofi-2
Chiftelute din cartofi-3
Chiftelute din cartofi-4
Chiftelute din cartofi-5
Chiftelute din cartofi-6

COMENTARII (17)

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

18.04.2016, 11:16

Va multumesc!

Rocsi

Rocsi 1

18.04.2016, 22:20

Faine!

Camelya

Camelya 1

12.05.2016, 11:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!