Ciocolata de casa cu biscuiti si crantz de nuci

de Oana in Prajituri, 24 Iul 2013 | 59811 vizualizari

 

O bomba dulce! dar o bucatica tot e buna!

 

INGREDIENTE

  • 2 cani cu zahar
  • jumatate cana cu apa
  • 2 ciocolate cu lapte sau amarui (200 gr)
  • 250 gr lapte praf
  • o lingurita esenta de rom
  • jumatate pachet de margarina unirea (125 gr)
  • un pachet de biscuiti petit beure (100 gr)
  • Crantz:
  • o mana de nuci
  • 50 gr zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa cu biscuiti si crantz de nuci:

Se prepara extrem de rapid. Se masoara zaharul cu o cana, dar nu prea mare! se amesteca cu apa intr-o oala cu pereti dubli si se pune pe foc pana se topeste zaharul si incepe sa fiarba cu basici. Se opreste focul si se pune ciocolata rupta bucati. Eu am facut o data cu ciocolata amaruie si o data cu ciocolata cu lapte. Este foarte buna cu ambele variante. Puteti folosi amestec...cum va place! Se amesteca pana se topeste ciocolata si se pune apoi margarina. La final se amesteca laptele praf putin cate putin, amestecand continuu, pana se obtine o compozitie groasa de ciocolata. Intr-o tava de chec unsa cu putin ulei se pune un strat de ciocolata de casa, un strat de biscuiti si tot asa pana se termina compozitia. Ultimul strat trebuie sa fie de ciocolata. Se pune tava la rece peste noapte. A doua zi se rastoarna pe un platou si se prepara crantzul.

Se topeste zaharul intr-o craticioara si incepe sa devina auriu se pune nuca taiata. Pe o farfurie umeda se rastoarna crantzul si se lasa la racit. Se marunteste apoi si se presara peste ciocolata de casa.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciocolata de casa cu biscuiti si crantz de nuci 247343
retete culinare - Ciocolata de casa cu biscuiti si crantz de nuci 247345
retete culinare - Ciocolata de casa cu biscuiti si crantz de nuci 247347
retete culinare - Ciocolata de casa cu biscuiti si crantz de nuci 247349

COMENTARII (30)

Oana 1

19.02.2014, 09:05

Da, pentru o tava. Scuze pentru intarziere Cred ca e de mult mancata

Sandie 1

31.01.2015, 20:56

Nici mie nu prea imi place ciocolata de casa dar aceasta cu biscuiti trebuie sa fie buna, mai mult ca o prajitura si asi vrea s-o incerc si eu. Dar am o problema. Atunci cind postati o reteta ginditi-va ca o vad si cele din afara tarii si care o ar vrea s-o incerce dar acolo unde ele se afla ingredientele vin in cantitati diferite decit cele in tara. Asa ca in loc de un pachet de biscuiti, margarina, unt, ciocolata, etc. postati cantitatile in gr.,kg., l., ml., etc. In numele tuturor va multumesc pentru intelegere.

Oana 1

02.02.2015, 14:54

Sandie, am editat reteta, sper sa iti fie de ajutor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55