Ciorba cu perisoare de peste

de ramo_cata in Ciorbe, 13 Noi 2009 | 4738 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

2 bucati file de crap ,cred ca in jur de 350-400 g
1 morcov
1 pastarnac
telina
1 gogosar
2 cartofi
2 cepe
bulion de rosii
orez
maghiran,busuioc,telina verde,oregano
sare,sare de lamaie

ramo_cata

Bucataras incepator

4 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu perisoare de peste:

Morcovul,telina,pastarnacul le-am dat pe razatoarea mare.am tocat gogosarul,ceapa,cartofii.le-am pus la fiert impreuna cu orezul,eu am pus dupa ochi:).

am pregatit perisoarele:am tocat (la robot sau masina de tocat)pestele,o ceapa,un morcov mai micutz...am adaugat un ou si 2 linguri de faina,maghiran si sare dupa gust.

cand legumele sunt aproape fierte am adaugat perisoarele.le-am lasat cateva clocote si am adaugat si bulionul.am adaugat sare ,sare de lamaie(dupa gust) si le-am mai lasat cateva clocote.am adaugat verdeata si le-am mai lasat cateva clocote.

TIPS-URI

se poate servi cu smantana si ardei iute

pentru aroma se poate adauga si leustean

ciorba nu se drege cu ou

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu perisoare de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, gri

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 27 %

749.99 lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Silver

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de meosiris 1

Ciorba de salata verde

de DinDragostePentruGatit 1

Ciorbă rusească de varză roșie (Shty s krasnai kapusti)

COMENTARII (9)

ramo_cata 1

19.11.2009, 17:32

mihaela imi pare rau pentru fetita ta...ciorba de peste:cureti pestele de solzi ,intestine si branhii si il tai bucatele potrivite,cureti legumele(morcov,pastarnac,telina,cartofi,ardei gras/gogosar,ceapa ..ce legume vrei tu sa pui) le tai si le pui la fiert cand sunt aproape fierte adaugi pestele si mai lasi la fiert 20 -30 minute ,adaugi zeama de varza sau bors/sare de lamaie,verdeata,sare si gata...poti face pane din peste,peste prajit....

ramo_cata 1

19.11.2009, 17:38

mihaela cateva retete dupa bucatars..
http://www.bucataras.ro/retete/1959/crochete_de_peste_cu_legume.html
http://www.bucataras.ro/retete/1910/crap_prajit.html
http://www.bucataras.ro/retete/334/somon_pane_cu_mujdei_si_mamaliguta.html

VEZI TOATE COMENTARIILE