Ciorba de pui a la grec

de oO_ acnA _Oo in Ciorbe, 7 Noi 2012 | 1606 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 telina
  • o cescuta cu orez
  • smantana
  • 2 galbenusuri
  • 1 lamaie
  • delicat
  • piper
  • 1 leg patrunjle
  • 1 leg marar
  • 1 foaie de dafin
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec:

Se pune pieptul de pui la fiert in apa cu piper boabe si o foaie de dafin. Dupa ce a fiert , se strecoara supa si se scoate carnea de pe oase .

Intre timp curatam si taiem legumele cubulete si se calesc in putin ulei. Se adauga peste supa strecurata legumele si orezul. Cand sunt fierte toate, se pune carnea, zeama de la lamaie si galbenusurile amestecate cu smantana. La final dupa ce stingem focul se adauga patrunjelul si mararul tocat.

Pofta Buna! ... :) 

 

TIPS-URI

1

Umplem un polonic cu zeama fierbinte si se toarna in castron peste galbenusuri, lamaie si smantana .

2

Se amesteca bine si se rastoarna continutul in oala cu ciorba foarte fierbinte , omogenizandu-se cu grija. :)

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de pui a la grec 186928
retete culinare - Ciorba de pui a la grec 186929
retete culinare - Ciorba de pui a la grec 186930
retete culinare - Ciorba de pui a la grec 186931
retete culinare - Ciorba de pui a la grec 186932

COMENTARII (8)

lilik 1

08.11.2012, 16:17

Sim0na 1

08.11.2012, 18:27

buna ciorbita!!!

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 15:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S